- Преглед на литературата 5
- Класификация Астрахан 5
- Селекция и подбор на karakul овце 12
- Технология за производство, обработка и съхранение 20
Позоваването 25
Овце земеделие е важен сектор на животновъдството, което дава вълна, месо, овча кожа, агнешка и мляко. Основното предимство на овце е, че овцете са в състояние да използват най-ефективно естествени пасища, което позволява на търговско производство на вълна и месо.
Karakul овце порода благодарение на добрата адаптивност към екстремни условия ите м има специално място в животно сухите и полупустинни райони. Karakul регионално Exbn S. попълване ниша местообитания, които са трудни за други видове селскостопански животни ите х, даде ценна кожа - karakul вълна - с ите Riez за килим и grubosukonnoy бала и shlennosti месо - агнешко, мляко - храни с ите chugi и други странични продукти.
Страната има 13,500,000. Karakul овца, на световния пазар ежегодно изнася 4-4500000. Karakul кожи, значителна част, произведена с ите Darya и valas реализира на вътрешния ра NKE.
Karakul овцевъдството в Русия започна да правя след Втората световна война, когато има нужда да се развива пасищни масиви Астрахан и калмик степи, както и да се увеличи с първично производство на Karakul - Астрахан, което е по-голямо търсене на вътрешния и международния р а nkah.
В бившата deleno Съветския съюз vshem karakul ето б а а в отделен независим клон със своите административни и управленски структури, промишлена обработка shlennostyu ите, образователни и изследователски институции.
Москва с кожи институт (не RGAZU н ите) и имат специално минути Астрахан преподаватели, които ия подготвя висококвалифицирани S S х и х-учен добитък от karakul. Москва б и л Главк на Karakul и в републиките и региони - Астрахан ферми тръст.
Научна подкрепа на индустрията, извършена от узбекски (Самарканд) и казахстански (в Shymkent) изследователски институти. Чудесна работа, най-вече от цвета на Karakul, проведено в отдела на овце Виджай.
Трябва да се отбележи, че в резултат на разликите в цените на промишленото и селскостопанското производство на karakul овце, както и всички овце, все още е нерентабилно.
Малък брой от karakul овце не позволява наистина да се организира на преработката и маркетинга на karakul [5].
- О о д RV т.е. т л и т з д р а т ф р а
- К и L с С и Е и Продължава на който се характеризира л трябва да
Астрахан, karakul агнешка кожа (от Астрахан. - името на един оазис на брега на река Зарафшан в Узбекистан), на кожата, взета от агнета Karakul порода на 1-3-ия ден след раждането. Фокус Karakul (механичен) е плътна, еластична, лъскава и копринена коса слой образувайки плътни, къдри с различни форми и размери, гладък и закръглен, боб форма, и др.
Кожени изделия са разделени на шест групи; Астрахан-smushkony, merlushechny, tryaskovy, овча кожа, кожени къси коси (пролетни видове), с дълги коси кожа (през зимата). Всяка група се характеризира с отличителните характеристики.
Най-важните свойства, които определят функцията групи, подгрупи и видове кожи, структурата на косата са, размер кожи, височина, дебелина и плътност, еластичност, мекота и блясък на косата [5].
В структурата на косата в различни видове кожи е много разнообразна. палто-Астрахан Астрахан В, merlushechnogo и някои видове на полуфабрикат има Shorthair кожа спирала структура на овча кожа материал - недиференциран или слабо диференциран структура с вълнообразен коса гофриране. Кожа коси прътовидния полуготов продукт е силно диференцирана структура с unpermed скалпа.
Астрахан Групата merlushechnogo полуремаркета кожи агнета са различни породи овце, скалпа, които се характеризират с къдри.
Сортиране на кожи полуфабрикат на тази група е различна от сорта на кожи кожи. При овцете, особено овча кожа породи, силно изразена възраст корица променливост кожа. С възрастта, кожата от стойността на животните като кожа продукт е силно намалена. Те имат по-високо качество на кожи агнета в първите дни от живота си. Агнета от различни породи овце се произвеждат различни качествени характеристики на кожени суровини. Най-добрите суровини дават агнета karakul порода овце; достатъчно добра суровини, произхождащи от овча кожа украински породи овце. От мазнини опашка овцете са по-малко ценни кожи.
Под клас Астрахан merlushechnogo полу разберат състоянието на кожата, в зависимост от възрастта на животното и естеството на косата.
Karakulcha нарича кожи ембрионите (спонтанни аборти) агнета Karakul порода. В зависимост от възрастта и степента на косата broadtail разделен на три типа: просяци - Шура и много слабо развита коса; всъщност broadtail - кожи с muaristym скалпа, но без къдри и драскулки-broadtail - кожи с ниска копринена лъскава скалпа, образувайки тесни, доста плоски къдри [15].
Karakul кожите се наричат karakul порода агнета заклани на възраст от 1-3 дни.
Karakul разделени в две групи на агнета каракул породисти породи и karakul каракул metisnye или хибрид, в резултат на кръстосване grubosherstnyh породи овце овни karakulskih. Karakul чистокръвни е черно, сиво и цвят. Karakul черен характеризира със следните свойства на косата: блясък, копринена плътност коса, форма; еластичност, размер и разположение на къдри; дебелина и плътност на кожата. Астрахан блясъка скалпа разделена на много брилянтен, блестящ, slaboblestyaschy, матирана и стъклен блестящ; копринено - osoboshelkovisty, копринена, maloshelkovisty, slaboshelkovisty, груб, груб; на плътност - плътен, дебел достатъчно, malogustoy рядко. Най-добрите сортове на karakul са много блестящ и osoboshelkovisty скалпа.
Къдриците в Астрахан, в зависимост от формата и размера са различни имена: Вал, боб, Гривко, пръстен, грах, тирбушон, Lasy, деформирани. Вълко наречен спираловидни извити косми, които образуват затворена повърхност с извиване. височина Val разделен - с високо и плосък, дължината - за кратко (20 mm), средно (20 до 30 mm), дълго (над 30 mm); ширина - пречка (4 mm), средно (от 4 до 8 мм) широк (повече от 8 mm).
Фасул - лопатки значително скъсени, ширината на разделяне в малък (8 mm), среда (8-10 мм) и големи (над 10 мм)
Гривко нарича къдрици, при които косата е почти на базата на разходи в средната линия и от двете страни. Гривко са тесни (4 mm), средно (от 4 до 8 мм) и широк (повече от 8 mm).
Пръстен - коса, образувайки пръстен извие. Много малка пръстен, наречен грах.
Lasy - лъскав права коса, разположени на големи участъци от кожата.
Свързани статии