дата на пристигане / час на тръгване, номер на полета и др.;
Има ли за трансфер от летището картон;
специални изисквания / VIP-клиент предпочитания.
Уверете се, че исканията на ВИП-гости точно съвпадат с данните за резервация, резервация отдел изготвя списък с пристигане VIP-клиенти. В документа се прехвърля към подписването на ръководителите на всички отдели, отговорни за обслужване на ВИП клиенти. Bulletin Board услуги, включени в услугата, трябва да има пълна информация за спецификата и нюансите на обслужване на важен гост. Пълна информация за пристигането на ВИП гости на съответния хотел, първо на всички тези секции, като услугата настаняване, почистване на стаите, отдел обслужване в стаи, кухня, сигурност услугата.
ВИП-гостите услуга започва на летището. За ВИП-гости изпратено до класа на автомобила. VIP-клиент е длъжен да отговори по един представител от ръководството на хотела. Трябва да се провери изписването на името на госта на табелката да посрещне на летището, е желателно по време на среща на VIP-клиенти да достави букет цветя. Следваща гост бе ескортиран до колата при проверка на наличието на всички багаж. Ако точният час на пристигане ВИП-гости в хотела не е известна, доклади за приемане на всички отдели, които трябва да се прилагат, веднага след като гостите пристигат в [4] хотел.
сувенири със символите на хотела
маркови подаръчни комплекти дрехи и аксесоари с логото на хотела
папки и канцеларски материали, с лого на хотела, и т.н ..
Цветари ще се погрижат за декорирането на стаята с цветя. Това може да бъде една роза или цветна аранжировка с различни размери.
Ако гостът отседнал в хотел в продължение на месец или повече, по време на престоя си веднъж на всеки две седмици в стаята си служи различни подаръци (удобства), като всеки път се увеличава престижа и значението на настоящето. Описания на всички дарове е върху средата за печат на услугата стая за персонала и ВИП-етажа и управителят има стандартен формуляр. На всеки формуляр трябва да посочва името на подаръка, той дава на своя снимка, на мястото, за сервиране, подробна информация за състава на продукта в грамове за големи ястия, стойност подарък (за отдих). Празен има два подписа: Румсървиз обслужване и мениджър на хранителните услуги.
Стаите са подготвени за приемане на ВИП-гости трябва да бъдат напълно почистени и чист. Камериерки трябва да бъдат добре обучени да ловят такива помещения. Логично е да се възложи почистването на стаите, заети от ВИП гости, най-отговорни и опитни камериерките.
Освен основната почистване, за такива номера в рамките на деня настроен "специално наблюдение". Веднага след като гостът напусне стаята, камериерката се опитват да влязат в него, за да се постигне бърз почистване. За предпочитане е преди да се върне на гостите много бързо да предприеме следните действия:
подменят кърпите (ако е необходимо)
подредено пепелник
избършете санитарно оборудване
процес стайна ароматизатор.
Броят на тези Cleanups не са регламентирани.
В луксозния хотел стаите се почистват сутрин и вечер. Ако гостите се нуждаят от допълнително почистване на всички стаи, баня, отделни легла, подмяна на кърпи - всичко това ще бъде направено за него, без допълнително заплащане.
На съобщение на поздрави на гостите да присъстват на логото.
Завършване на такива съобщения е желателно фраза, кани гостите да посетят хотела отново.
Всяка услуга в една стая, необходима за получаване на VIP-клиенти позиции в съответствие с референтните картини, които са в областта на услугите, заедно с текстови материали и помощни средства.
Всички стаи за ВИП-гости трябва да бъдат проверени преди пристигането на ръководството на официални лица.
През целия период на пребиваване ще бъде проверена ВИП-гости на стаята на регулярна основа от страна на ръководството, за да поддържат високи стандарти на обслужване. [8]
Сервирайте на VIP-клиент е абсолютно необходимо най-високо ниво, това е точно този тип клиенти може да създаде репутация на хотела.
2.Tehnologiya услуги ВИП-гости
2.1Harakteristika хотел «Марко Поло Presnja»
Хотелът е кръстен на известния пътешественик Марко Поло. Този чудесен италиански пътували по целия свят в продължение на повече от 20 години, като се опитва да се свърже Изтока и Запада. Следвайки тази идея, до хотел "Марко Поло Presnja" допринася за изграждането на мост между Изтока и Запада, което прави всичко, за да пътуване до Москва беше запомнящо се, удобно и безопасно, като същевременно се запази усещането за дом далеч от дома.
Хотел "Марко Поло Presnja", малко четири-звезден хотел, разположен в тишината на Патриаршията езера в сърцето на Москва, съчетава безупречно Европейската служба и руски гостоприемство. Има атмосфера на домашен уют, което позволява на гостите да се чувстват като у дома си.
Услуги, предоставяни от хотела:
• «Марко Поло" Ресторант с европейска и руска кухня
• Открит лятна тераса
• Wi-Fi в целия хотел
• Стаи за непушачи
• стая за до 150 души konferentsiy-
• стая за до 12 души peregovorov-
• Изложба и продажба на картини и подаръци
• купят билети за театър, екскурзии
• Поръчка въздушните и железопътни / билети за влак
Хотелът се състои от: 70 напълно оборудвани стаи, от които 30 стандартни стаи, 20 супериор стаи (Superior), 8 малки апартамента "Jane", 4 апартамента, "Марко Поло", 1 Suite "управител", кмет 1 апартамент.
2.2 Service ВИП-гости в хотел "Марко Поло Presnja".
Хотел "Марко Поло Presnja» услугата VIP-гости започва на летището. За ВИП-гости изпратено до класа на автомобила. VIP-клиент е длъжен да отговори по един представител от ръководството на хотела. Следваща гост бе ескортиран до колата при проверка на наличието на всички багаж. Ако точното време на ВИП-гости в хотела знае пристигането, докладите за приемане на всички отдели, които трябва да се прилагат, веднага след като гостът пристига в хотела.
След пристигането на ВИП-гости в хотела, портиер, багаж разтоварване гост обявява пристигането си в малкия микрофон, преоблечен в униформа яката. Това е особено важно за ВИП-гости на срещата. Швейцария ангажира да посрещне и се обадете на VIP-клиенти по име. Този слух офицери Reseption. По този начин, те вече са готови за поздрав VIP-гости по име. Гостите са много доволни, когато чуят името му. Усмихнато момиче и младежът зад рецепцията посреща гостите си с думите: "Ние сме много се радвам да ви видя в нашия хотел!", "Вие сте най-добрият гост за нас!".
При пристигането си в хотела Марко Поло VIP-клиенти да улеснят процеса на регистрация. VIP-клиенти имат право да попълните формуляра за регистрация на рецепцията или в лобито на хотела и дори в стаята, в спокойна атмосфера.
В никога не забравя своите специални желания и предпочитания на престоя ВИП-лица в хотела Марко Поло Presnja. Клиентът заявява понякога са много оригинални, а понякога странни. Хотелът следи предпочитанията на всички постоянни и специални гости. Хотелът се стреми да отговори на нуждите на клиентите си, ако тя не е извън разумния и не предизвиква никакви неудобства за други гости, и не вреди на служителите на хотела.
Например, един гост иска да направи всеки ден по възглавницата си лежеше зелена ябълка - това не е проблем за хотела. Друг гост желае да види номера му бе доведен коняк петдесет експозиция, за които той е готов да плати. Вземете коняк ще бъде трудно за хотела, но е възможно. Третото лице би искал да види в стаята си инсталирани няколко симулатори, включително бягаща пътека. Четвъртият гост предпочита да види в неговите спалня 11 бели лилии. Пето пита огледало в цял ръст, и така нататък .. Всичко това изисква известно усилие от персонала на хотела, но да изпълня това е реално.
Ако денят се пада на престоя рожден ден на клиент в нашия хотел, персоналът го дават цялото си внимание. Обикновено, това събитие е придружено от поздрави и представянето на подаръци (цветя, торта, торта със свещи, шоколади, сувенири и др. Г.). Този ден е особено необходимо да се направи изчистване на госта, който се грижи за него в собствения му дом. стая за гости е оборудвана с поздравителна картичка.
Управителят на хотел Марко Поло Presnya са широко скроен, и са напълно развити. Ясно е, че не е възможно да имат подробни знания за всички отрасли на икономиката. Въпреки това, подготовката за разговори за евентуален престой в хотел VIP-клиент, дейности по управление на хотел очакват гостите се учат и да учат някои въпроси на своята професия. Това знание ще ви помогне по много начини да се обвържат и да поддържат разговора, да получат на клиента, а след това го убеди да го спре в този хотел.
Персоналът всички смени в хотела разполагат с точна информация за всички пристигания, удължаване на периода на пребиваване и, разбира се, напускането на ВИП-гости.
На тръгване мениджър мито проверява всички подробности за плащането за настаняване и при условие, VIP-клиенти на предлаганите услуги, да се вземат предвид всички намаления. Просто посочете времето на изчакване преди гост на хотела, за навременното подреждането на транспорта. И контролирано до клиент багаж се спуснат по-рано, това е да се направи всичко, че гостът не се притеснява, преди да напусне. При напускане на ВИП-гости благодарни за престоя и искам да се върна отново тук.
Сервизни ВИП-гости в хотела Марко Поло Presnja, е много подходящ за изискванията, приложими за този тип оферти за услуги. Ето защо, този хотел се посещава от все повече и повече личности.
В този реферат е описано технологичните услуги ВИП-гостите в хотела. След анализ на технологиите и услугите са били идентифицирани и се фиксира в хода на тази работа, основните моменти от поддръжка на VIP-клиенти.
В първата глава на тази работа, определя ВИП-клиентите и се характеризира този тип клиент е казал за правилата на поведение и комуникация с клиенти персонал, както и изискванията, на които трябва да се спазват, ако хотелът е домакин важен гост.
Във втората глава на всички знания, получени в систематизиран и е показано на примера на хотел "Марко Поло Presnja Хотел", описва как обслужване ВИП-гости има в този хотел.
Спазвайки всички изисквания и наредби, приложими към услугата на ВИП-гости, ще повиши рейтинга на Вашия хотел. Осигуряване на гостите с необходимото внимание, така че те ще искат да се върнат към своя хотел отново, а след това той, от състоянието на "ВИП", ще влезе в постоянен клиент, който ще бъде от ключово значение за успешното хотел просперитет.
Качество хотелски услуги // Общ преглед: www.gostinnica.info/13.html
Свързани работи:
Програми насърчават и развиват редовни гости в хотели
Курсова >> физическата култура и спорта
Основни направления и особености на управление на персонала
Обобщение >> физическата култура и спорта
Глава 2. функции и технологии 2.1. Институционална, индустриалната структура на предприятието. делови мероприятия: конференции, семинари, работни срещи; obsluzhivaniyaVIP -Гостите. Нашите цели са. 1. Непрекъснато подобряване на качеството.
Технология и организация на работа на хранителните услуги по примера на хотел Алфа
Курсова >> Мениджмънт
комфорт "LUX" ф "VIP". Всички хотелски стаи. гост с един поглед; поздрави гости (например, по време на среща в коридора). При пристигането на госта. желан гост; се свърже с гостите. правилата на етикета и на клиентите tehnologiiobsluzhivaniya зад бара.
Технология на туризма
Учебник >> физическата култура и спорта
Технология на формиране на екскурзии Лекция 7. клиенти Tehnologiyaobsluzhivaniya Lektsiya8.Tehnologiya. услуга. Тематична, Терапевтична, Спорт, комбинирана форма: VIP. obsluzhivaniemgostey - Управление на населени места с гости.
Технология услуга за приемане и настаняване на гости
Диплома теза >> физическата култура и спорта
Специфична характеристика на хотелиерските услуги и функции, определени tehnologiyamiobsluzhivaniyagostey. Технологичният процес на предоставяне на услугите по настаняване. рождени дни. Гост информация и директна комуникация с ВИП-клиенти, ангажирани Manager.
Свързани статии