Токсичните свойства на много гъби са в процеса на обучение. Тези, които доскоро бяха считани условно годни за консумация, безвреден и вкусна, сега идентифицирани като негодни за консумация. Например, svinushki дебел, за които миколози твърдят до днес. Някои са склонни да мислят за него негодни за консумация, а други - условно токсичен. И в двата случая, тази гъба не е необходимо да се събират, така че е важно да бъде в състояние да го признае.
Mushroom svinushki дебел (Tapinella atrotomentosa) - представител на agaricomycetes на класа, Tapinellovye семейство, род Tapinella, в противен случай се чувствах също наречен svinushki.
Hat шам-фъстък, ръждиво-кафяво или кафяво, месести, с депресия център и увити отгоре надолу ръбове. С течение на времето, се навежда, сменя цвета си в маслинено-кафяв. Кадифена на пипане и се изсушава в диаметър от 10 до 25 cm.
Дебела svinushki - под формата на гъба плоча. Плаките са тънки, чести, се спускат на стъпалото. Боядисани в цвят крем, потъмнее с възрастта. Когато се натисне бавно кафяво.
Плодовото месо е жълтеникаво, гъста, плътна, месести. На участък сменя цвета си в кафяво-кафяв. Миризма на гъбата не е вкус - горчиво.
Leg месести, плътен, ексцентрична форма (надолу разширен), кадифено черно-кафяв или кафяво. Размери варират от 2 до 5 см в напречно сечение и от 5 до 10 см височина. Това е благодарение на покритие "кадифе" крака, за да объркат тази гъба с другите доста трудно.
За дълго време, това представлява третото царство се счита за условно годни за консумация. Противно на твърда маса се събира за пържене и осоляване. В края на ХХ век, миколози са ревизирани на степента на токсичност на отровата е бил открит в тъканите, които не са унищожени от термична обработка. Противоречия продължава: някои експерти настояват за включването му в секцията условно токсичен.
разпространение
Svinushki дебелина предпочита да се установят в широколистни или смесени гори; намерено в иглолистни не често. Тя расте не само на сушата, но и на корени, пънове. Saprotrophic е дърво - унищожаване на остатъците от дърво, ги разширяване на простите органични съединения.
Разлики от Paxillus involutus
Важно е да се прави разлика между два вида svinushek. Svinushki дебели и тънки могат да бъдат определени от следните параметри:
- размер крак. Толстой svinushki, съответно, той е по-голям диаметър, "по-дебел".
- Пиле по крака. Той е само първата от гъбата.
- Цветът на капачката. В първия случай е доминиран от кафяви, тъмни цветове. Втората глава е много по-лек, с наличието на жълти тонове.
И основната разлика - степента на токсичност. До 1981 г., и двете гъби се считат условно ядливи и отровни и двете са ревизирани. Svinuha глоба е класифициран като токсичен и мазнини - за негодни за консумация. Въпреки че те съдържат същата отрова, концентрацията му е много по-висока, отколкото в първото изпълнение.
Ползи и вреди
Svinushki дебели - гъби, които не са препоръчително да се вземат в храната. Съдържа се в месото им отрова - мискариновият - като бомба със закъснител. Той постепенно се натрупва в организма. Когато концентрацията достигне критична стойност, реакцията започва, което води до съсирване на кръвта. Резултатът може да бъде тежко увреждане на бъбреците.
Svinushki дебелина, странно, има редица полезни свойства. Първо, в пулп съдържа вещество, като антибиотични и антитуморни свойства, така че понякога се използва за лечение. Второ, thelephoric киселина, съдържаща се в пулп може да се използва за боядисване на различни материали, включително вълна, в син цвят.
Редовно се съберат и да вземат в храната тази гъба - лош навик. Особено след като той има труден и не много вкусно месо. Миколози все още спорят за неговата степен на вирулентност. Много източници са ограничени до една бележка, че токсичните свойства не са проучени. И докато трае берачи на спорове продължават да постави здравето си на риск.
Ако болки в бедрото и колянна става, веднага извадете от диетата.
Ето една топка на червеи дойде на сутринта, ако пиете 2 глътка глътка.
Най-лесният начин да спрем хъркането дом! Хъркането минава през него.
Свързани статии