Празничен обяд "Свинско с портокали във фурната" - Подарете си домакинство на всички празници.
Първа рецепта - гръцки
За храна "Свинско с портокали във фурната," е необходимо да се вземе едно парче свинско месо, която се готви във фурната във фолио. Съставките за тази рецепта:
- свинско месо - парче от 1.2 - 1.5 кг.
- портокали - 4 бр.
- лимони - 2 бр.
- маслиново масло - 100 гр.
- Смес от розмарин и мащерка - 1 супена лъжица. лъжица
- Чесън - 4 скилидки
- Маслини - 300 гр.
- сол и черен пипер - по заявка
Squeeze сока на един лимон и един портокал в някои ястия, поставени смес от билки, ситно нарязан чесън и зехтин. Месо сол и черен пипер от всички страни, поставени в една купа, изсипете марината от цитрусови плодове, и най-доброто място в един слой нарязани на кръгчета цитрусови (оранжев един заделени) и маслини, нарязани на две части. Два часа по-късно, включете фурната до 200 градуса и да се ангажират месо: дълбоко прикритие под формата на фолио, така че да е възможно да се покрие месото си на върха на едно и също парче фолио.
Тогава лежеше месото, изсипете маринатата върху нарязани цитрусови плодове и маслини, се покрива с фолио и се поставя във фурната. Там, месото трябва да е 60 - 80 минути. След изтичане на печене, отстраняване на месото, нарязани на части, поставени под формата на слоеве - месо, оранжев кръг. След това сложете във фурната и да доведе до готовност в продължение на 10 минути. Варени така месото с портокали във фурната има приятен цитрусов аромат, нежен аромат и сочна пулп. Служи с гарнитура от ориз. салата, картофи или зеленчуци.
Рецепта второ - месо, нарязани на парчета
За ястия "Месо и портокали във фурната" трябва да е свинско, нарязани на парчета а ла карт, и едва след това да започнете да готвите. Така че, трябва:
- свинско месо - 500 гр.
- портокали - 2 бр.
- Зехтин - 70-100 гр.
- сол, черен пипер и подправки - по заявка
Месо, нарязани на части, определени в купа, поръсва със сол, черен пипер и билки, изсипва изцеден сок от портокали 1.5 и половина част на зехтин. Задръжте месото в марината да бъде четири часа. След това включете фурната на 190 градуса и след това изстискайте и свинско prizharivaem в тенджера, за да образуват коричка препечен от двете страни на парчето, за да излее маринатата и се задушава в продължение на 5 минути. В подготвените форма разпространените парчета свинско месо, между една паркирана кръгове цитрусови (пилинг могат да бъдат отстранени от него) и да попълнят маринатата, месото се използва за гасене.
Ако видите, че това не е достатъчно, добавете малко вода.
Форма поставете във фурната и печете в продължение на 40 минути.
Приготвени по такъв начин, свинско с портокали във фурната за превръща здравословни и вкусен чиния. Сервирайте с всяка гарнитура, но специфични вкусови ястия по-очевидна с картофено пюре.
Вие също така ще се интересуват от четене:
Свързани статии