Москва и Московска област.
Пушени продукти - задължителен атрибут на модерна маса, това е не само задоволяване, но и много вкусни. Коптите не може само риба, птиче месо, сирене, но също така и най-вече месо. Сред многобройните пушена водеща позиция по право принадлежи свински пушена шунка и разновидности на продукта, има много. Всички те са в пряка зависимост от начина на пушене, вида на използваната суровина и региона, която произвежда свинско пушена шунка.
На първо място, това е, разбира се, световно известния продукт на Парма шунка - любимо лечение на повечето любители на кулинарното изкуство и любители на планетата Земя. Невъзможно е да не говорим за свинско пушена шунка Амон, който е признат в една и съща еквивалентен национален символ на Испания, като държава на знамето. И, разбира се, италиански шунка прошуто, която се основава на всички от една и съща Свински бут.
Свинско пушена шунка - не е само самодостатъчна богато ястие, но и необходим компонент на много вкусни ястия. Гответе с него може да бъде невъобразима сума на всички видове ястия - салати, предястия, пица, лазаня, рула, гювечи. Човек не може да забрави дебел подхранваща грахова супа, с добавяне на бульон от свинско пушена шунка. Това е традиционно ястие от руската масата за есен-зима.
Между другото, комбинацията от аромати на зелен грах и свинско пушена шунка е класическа не само за руска кухня - във Франция, Германия и други европейски страни, има варианти на такава pohlebok, които включват бекон. Така например, в Естония обикновено се сервира със свинско пушена шунка гарнитура от варени грах, който е смесен с свинска мас.
Калорична свине пушена шунка 510 ккал
Енергийна стойност прасе пушена шунка (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 12% | 88% | 0%
Рецепти със свинско месо пушена шунка
Свързани статии