съставки
- 4 яйца стайна температура за отделяне на протеините от яйчен жълтък
- 150 gr.saharnoy прах
- щипка сол
- 60 gr.muki
- 60 gr.kukuruznogo нишесте / картоф може /
- 1 gr.vanili
- Форма 20, виж диаметъра на дъното лежеше хартия за печене / I koltso.dnom служи като фолио /
- крем:
- 300 ml.slivok 35% + 2 st.l.sah.pudry
- 50 + 30 gr.belogo шоколад ml.slivok
- 100 за междинен слой-сладко gr.klubnichnogo
- за корнизи 50 gr.belogo шоколад
- verha_kroshka за върхушка на бисквити
- 30 gr.tortogo тъмен шоколад
Как да готвя
бисквити:
Разбийте жълтъците с пудра захар
протеини камшик със сол до стабилни пикове
съчетават протеини и два протеина zheltki.dobavlyaya prioma.metodom skladyvaniya.snizu и наоколо.
Сместа се поставя във водна баня, добавете и разбийте докато zagusteniya.massa трябва да се затопли до 45-50 ".I проверява paltsem.no ще се види и smesi.eo последователност ще бъде по-гладка и крем.
отстраняване на сместа от парната баня и пускането в купа със студена vodoy.prodolzhat mikserom.poka месене се охлади.
в две стъпки, за да влезе в охладена смес пресява krahmal.muku и ванилия и се разбърква гребло.
изсипете тестото в тиган и се пече в предварително загрята фурна на 180 "30 min.orientiruytes на фурната и не го отваряйте през първите 20 минути.
получаване на бисквити да се охлади и рязане на страните да се освободи от формата.
изрежете горната кора biskvita.i го нарежете хоризонтално на 2 части.
смажете всеки dzhemom.na-ниска стачка 2/3 krema.nakryt втори polovinoy.smazat отстрани и отгоре на останалата сметана.
страни:
Разтопете шоколада и го сложите на силикон торта lentu.obernut бедрата и натиснете силно.
украсяват върха на трохи от горната кора на бисквити и шоколад.
крем:
Whip крем с sah.pudroy към стабилни върхове.
загрейте сметаната и се стопи ги shokolad.dobavit към сметаната и разбъркайте.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
много красив и vozdushnyy.nezhny biskvit.kak написани на рецепти - не opadaet.dolgo не получите остаряла и дори sluchae.esli протеини в жълтъка стане ми оказа голямо и се опитате !!! рецепти и живеят TYT TYT
Рецепта: Custard не biskvit.kotory падне, и тортата от него, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии