Есен - че е време да растителни препарати. Един от най-популярните продукти, които се използват за съхранение зимата - една краставица. Между другото, краставицата често се нарича "изумруд" зеленчук. Но това е - грешно. Краставица - фалшива Бери, която принадлежи към семейство Тиквови. В допълнение към този интересен факт има и друг: краставицата принадлежи към малкото плодове, които могат да се ядат неузрели. Въпреки това, до този момент, учените спорят за коя страна е родното място на краставица. Но изследвана напълно използването на този продукт. Краставица отдавна е любима храна на вегетарианците, които страдат и да отслабнете, защото тя е - нискокалорични. Почти всеки хранителен режим има краставица. Това се дължи на факта, че те са в състояние ефективно да "управляват" апетита и създава чувство за ситост и подпомага доброто храносмилане. Основният компонент на който е краставица - това е вода. Също така присъства в състава на протеини, въглехидрати, минерали и микроелементи, включително - алуминий, фосфор, мед, магнезий и др. Да не говорим, и калий, което е толкова необходимо за нормалното функциониране на сърцето и бъбреците, и йод. Днес ние ви предлагаме да се готви суров салата от краставици за зимата, което не само ще бъде чудесно допълнение към всяко ястие страна, но също така и голямо мезе за празничната трапеза.
Ето защо, всички продукти, които са посочени в списъка на съставките, са пускането на работна повърхност. Между другото, на броя на предлаганите продукти, които могат да намалят пропорционално увеличаване или обратното.
Основният компонент на нашата сурова салата - е, разбира се, пресни краставици. Старателно измийте ги.
Въоръжени с нож, нарязани краставици, произведени под формата на пръстени. дебелина краставици къдрица трябва да бъде от 0,5 до 1 cm.
Белени лук, нарязани на половина пръстени.
Ние се измести на ситно лук да краставици.
Разнообразие състав салата притиснат чрез чесън преса.
Добави в реда на приоритетите на нарязани краставици и лук захарта.
Следваща - излее оцет постулира норма.
Разбъркайте добре всички съставки за производство на сурово краставица салата. Сега се маруля премахнете хладилника за най-малко 12 часа. През това време, даде сок от краставица.
Подгответе (стерилизира) банки, което ще изложи на сурова салата от краставици. Имайте предвид, че банките трябва да са ostyvshimi. Сложете салатата от краставици и лук към банките.
Напълнете салата сок формира.
По желание добавете към салатата малко растително масло.
Банките навивам и отстраняват преди зимата на хладно място.
Свързани статии