Красотата на суров adzhika се крие не само в отличната си вкус, невероятен вкус, но и в моментното му подготовка. Всички продукти са взети в произволен брой, всеки може да вземете вашия вкус. Но имайте предвид, че суровото Лютивка магазините и в хладилника за около 1 месец, а ако някой иска да го използва по-дълго, и през зимата, тя може да бъде приготвена или замразени. Аз предпочитам да замрази като замразен суров Лютивка запазва напълно вкус, цвят, аромат.
За да се подготви суров adzhika нужда:
домати - 5 бр;.
Сладък пипер - 1 бр.
лют пипер - 2 бр.
Чесън - 2 скилидки;
билки (магданоз или магданоз) - малък лъч;
Сол - 1 чаена лъжичка .. (Или на вкус)
Подгответе необходимите продукти. Peppers малко по-добре podvyalit (разстила върху маса за 2-3 дни), след Лютивка се държат по-добре.
Peppers едро нарязани.
Можете да използвате люти чушки по различни начини. Можете да получите семена и вътрешни стени, и след това вкусът ще adzhika по-мек. А кой обича да отиде за удоволствие, можете да използвате топла чушки цяло.
Чесънът се почиства от ципата. Зелените могат да бъдат използвани podvyadshie как adzhika не е засегната.
Готови храни, съчетават в блендер. Добавете сол.
Удар в блендер, докато състояние на каша.
Суровите Лютивка се измести в буркани и пуснати в хладилника. Кой иска да замрази Лютивка, трябва да го сгънете в контейнер и сложи във фризера. Един час преди да се използва, за да получите на контейнера от фризера.
Сурови Лютивка могат да подобрят вкуса на всяко ястие. Тя може да се използва като готов сос за месо, пиле, риба, и може да бъде добавен като подправка в готвенето различни ястия.
Свързани статии