Аз не знам как да наричаме тази супа с кисели краставички, защото в зависимост от начина на приготвяне и е различен от halophytes и от разсолник. След експериментите си съм получил хибрид на тези два много вкусни супи. От разсолник взех използването на туршия и ориз, както и разнообразие от halophytes пушени продукти. Независимо от това, тази интересна супа винаги се оказва много вкусно, ароматно и сърдечен. Аз наистина харесвам да го готвя за Доматеният сок, чийто вкус се оказва много силен и приятен.
съставки:
- Свински 250-300 грама
- доматен сок, 1 литър
- пушено месо 250гр
- колбаси 2 бр
- шепа ориз
- картофи 1 - 2 фигури
- лук 1 бр
- морков 1 брой
- 150 г туршия
- сол и пипер на вкус
метод за получаване
За приготвяне на супа в първия готвач свинско месо в 1,5 литра студена вода, за да се ускори процесът веднага се нарязва на парчета то на порции. В завършен супата добавите настърган на ренде груби моркови, измити ориз, нарязаните картофи и да доведе всичко до готовност. След това добавете сока домати, пушено месо и колбаси, нарязани на малки парчета. За да се сведе до точката на кипене и варете в продължение на 10 минути, супа, прах лук полагане и краставици. Сол, черен пипер, готвят още всички заедно 5-7 минути изключване на топлина и се получава готов варя супа половин час. Приятен апетит.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!