препис
1 от менюто банкет Студени предястия Асорти зеленчуково 470 гр. краставици, домати, чушки, репички, зелени асорти сирене 320 гр. Европейски сирена: фета Dorblu, Камембер, Гауда, снабдени с мед и грозде разнообразни месо 240 гр. вътрешен шунка, печено говеждо, пилешко, карбонат, хрян или горчица избор Асорти кисели краставички 450 гр. всички домашно приготвени солени краставички: домати, краставици, зеле, гъби, тиквички
2 Студената месо риба плоча 300 гр. сьомга, маслена, тарталета с хайвер пържола с сини сливи 850 гр. Телешки запечени с сини сливи, френски боб с орех Телешко с дресинг тон 135 гр. телешко месо запечени с билки и поднесени с кисел сос от риба тон, каперси, бяло вино. Необичайната комбинация от месо и риба в едно ястие, признаването на попадения италианска кухня
3 Студени ястия Малък тост с 160 г пушена сьомга. Вкусни и удобни Tartlets с червен хайвер 100 гр. Сандвичи с червен хайвер 1 бр. 35 гр.
ако ($ това-> show_pages_images $ PAGE_NUM док [ 'images_node_id'])
4 Предястия Телешки език с хрян 100 грама. Хем ролки с 200 грама сирене. Вътрешен мазнини физиологичен разтвор три 100 ° С.
5 студени закуски сирене топки в резена праскова 1 бр. любима комбинация от варена кокошка сирене варира добавяне на праскови. Вкус става нежни, меки, въздушен много интересни Домати пълнени с зеленчуци 6 елемента. нискокалорични храни: домати пълнени със зеленчуци в promarinovanymi облечени със зехтин, оцет, чесън и билки. Вкусът е свеж, лек, се стопи в устата си, че можете да ядете цялата част не забележите Домати пълнени със сирене 5 броя.
6 студени закуски Патладжан ролки с мус от сирене 4 бр. Патладжан рула с домати 5 бр. Патладжан рула със зеленчуци и билки 5 бр. Тези роли са различни от патладжан със сирене и домати най-голяма лекота, се дължи на факта, че те са малко по-podmarinovany, патладжан е мека и сочна мариновани гъби и бели гъби 100гр.
7 марули класически екзотични 220 гр. евтин, но вкусна салата в класическата комбинация от зеле и моркови добавена ананас, който добавя богатство и екзотично ястие Херинг под шуба 270 гр. класически салата, любимо с много Оливие 250гр. Класическа салата с говеждо месо
9210 гр. Салати Месо Месо с пържен лук 300 гр. печено месо, карбонат, наденица с / до шунка и печено месо С топло kartoflem 230 гр. тръжните резена печено говеждо с печени картофи, салата микс, чери домати и кисели лук със зехтин
10 морски дарове салата с калмари и песто 210 гр. калмари, мини картофи, чушки, целина, тиквички, каперси и маслини, всички с билки със зехтин и песто Коктейл 210 гр. нежна светлина салата, съставен от коктейл от скариди, зелена ябълка, авокадо, чери домати, царевица салата се сервира с оранжев желе салата със сьомга и зеленчуци 220 гр.
11 салата с морски продукти салата с тигър скариди в оранжево пълнене 230 гр. тигър скариди, маруля корен, череша домати, оранжеви сегменти, авокадо, слама целина, цвекло и моркови салата с осолени сьомга 235 гр. рукола, чери домати, целина, авокадо, броколи, сьомга сос с добавка на мед Цезар сьомга пържола 240 гр.
12 Топли предястия риба Julien сьомга 70/50 гр. служил в една кошница, изработена от бутер тесто със спанак темпура тигрови скариди 8 бр. скариди панирани пържени и поднесени с чеснов сос Печена френски много голяма по миди 150/30 в. печени панирани с цитрусов сос
13 Топли предястия режеш в бекон сто гр. нестандартни сол Vusala комбинация с / с бекон и пълнени със сладки орехи сушени сини сливи. Запечени с кашкавал. Калории, но вкусни пълнени гъби 200гр. пълнени зеленчуци пресни печурка капачки е ярко, дори и след печене. Лесно горещо предястие Julien 80 гр. Пролетни рулца със зеленчуци 150/30 гр. зеленчуци: гъби, целина, тиквички, праз, пържени в тънък слой от тесто, хранени с от Frechet портокал и лимон сос
14 Топли предястия Чига печена 1-1,2 кг. (6-7 души.) прасенце 4,5-5 кг. Патица по пекински 1 кг. Hoy със сос Шин агнешко крака 2 кг. (6 порции) бутче агнешко сервират изцяло или porezanaya с растително салата Burzenin 1,5 кг. (10 души). Колбаси 1.3 кг. (7 души.) Парчета говеждо филе от свинско и пилешко месо, приготвени на ниската температура 1,5 кг печена сьомга. (Части 12-15) сьомга печена под цитрусови мариновани сос поднесени с растително ивички целина, моркови, чушки, тиквички и червен лук
15 горещи ястия Пилешко филе в сос от вино 230 гр. нежния пиле маринован с вино и подправки се прилага за гарнитура от череша пиле ролки бекон 170 гр. Печени ролки от пиле с / бекон сметанов сос А, с печени картофи Свински рула с бекон 170 гр. Телешко филе със сос Порто 350 гр. говеждо филе, печени картофи мини, рукола, сладък сос на базата на пристанище Masandra
16 Горещи ястия Свинско барбекю сос 200грам. сочно свинско пържола сервира от кедрови ядки и зеленчуци, скара: патладжан, тиквички, чери домати, чушка. На снимката с печени картофи Свинско филе с пюре от картофи и сметана на целина 315гр. Телешки медальони в кремаво сос от горчица 350 гр. говеждо филе поднесено с гарнитура от печени картофи със сирене фета smeshanogo, кориандър и сос от трюфели на маслена основа. На банкета на повече от 30 души. сервира без хляб за тостер
17 горещи ястия от риба Сьомга пържола 230 гр. класически пържола филе прясна норвежка сьомга със сос от бяло вино, без гарнитура лаврак с домати конкасе 170 гр. богат вкус, лесно ролки ястие от щука филе 420 гр. Сервира се с остъклен морков и портокалов сос (като деца)
18 Рецепция хапки с гъби пюре Canape Капрезе канапе сьомга хапки пилешки хапки с печено говеждо Мини канапе Канапе сол свинско и пилешко хапки домат
19 топки сирене на праскова Коктейл
20 Други Горка шампанско 30 души. 3500 рубли. 60 души. 5000 рубли. Пресни плодове, за да Hill 30 души. 500 рубли. 60 души. 1000 рубли. плъзнете бутилка булката и младоженеца преди първия тост, или барман в нашия гости пристигане. Slices на киви, портокали добавят към всяка чаша Шоколадов фонтан от 4000 рубли. в зависимост от избора на плодове текущи минути. Бяло, мляко или черен шоколад, за да изберете от плодове ваза 1,8 кг. ананас, портокал, ябълка, круша, грозде, Physalis, сезонни плодове
Свързани статии