Ако искате пиле и ястия от него, а след това ви предлагам да готвя пиле с гъби на пластове във фурната. Тази рецепта се нарича още - изненада гостите, и то живее до неговото име. Dish подготвя изключително лесно, бързо, много вкусно и ефективна. И най-важното, че бялото месо от пиле, което се смята за суха, идва необичайно нежна и сочна.
Като цяло, вместо на гъби може да се използва, както и други продукти, според Вашето желание. А пластове на гърдата е едно и също вкусните с картофи, моркови, зеленчуци, сирене. Сервирайте този пиле може едновременно главен горещо с всяка гарнитура или като лека закуска, дори и в студено състояние е същото атрактивен и апетитен.
съставки:
- 3 пиле филе (700-750 гр)
- 500 грама замразени гъби
- 1 средно лук
- 1 сурово яйце
- сол, черен пипер, подправки
- растително масло за пържене
метод за получаване
Главно размразени и ситно нарязани гъби, лук и раздробяване Скара заедно в продължение на 10 минути преди изпаряване на течността.
Филетата, нарязани на тънки плочи, както е възможно (то ще бъде по-добре, ако пилето е малко podmorozhena), а след това всеки един от тях се отблъскват внимателно.
Circular подплатената с фолио за печене или хартия за печене (тъй като тогава е по-лесно да се измие) и се разпространява на първия слой на пилешки плочи. Ние се опитваме да се положи малко припокриване, така че няма пропуски. Сол, черен пипер и смазва яйца в насипно състояние с помощта на четка за готвене, внимателно го направя по краищата.
След това, в средната част постави тънък слой пълнеж гъби, оставяйки свободна периферен няколко сантиметра.
Ние продължаваме да се генерират с препокриване на гърдата по същия начин, докато не компоненти топ смазва останалата яйце и се слага в предварително загрята фурна 190 С за 30 минути.
След това ние получаваме, напоени образувани сок, подправки и се поръсва подготвят пластове пиле още 15 минути преди лека руменина. Приятен апетит.
Свързани статии