В нашия блог на адрес Geektimes пишем много за определени технологии. използвана в ресторантьорството, както и говорят за собствения си проект - система за автоматизация на ресторант Jowi. По-специално, ние говорихме за трудностите. Натъкнахме се по време на разработването на продукта.
Важно е да се отбележи, че ресторантьорската индустрия - целият комплекс сферата на дейност на ИТ компании, а най-много на зараждащия се в областта на технологиите стартиращи доста бързо умират.
Специализира в работа в бизнес инвеститора на ресторант Брайън Mennello пише колона за TechCrunch. която той обясни защо толкова очевидно, технологии, като например мобилни приложения, бавно се вкорени в училищата, а повечето от развитието им остава с носа. Представяме на основните идеи на изтръгне от този материал, както и съвети на базата на нашия опит.
Какъв е проблемът
Тази история се повтаря много пъти в различни части на САЩ, както и за света като цяло. Група от хора, които са добре запознат с новите технологии, има вечеря в ресторант, и се зачуди защо мобилните технологии по никакъв засегнала ресторантьорската индустрия начин.
Позволете ми да ви държат за интензивен курс и да ви спести време и пари. Има много причини, поради които прилагането все още не е много популярна. На първо място, не всички собственици на ресторанти са ангажирани с нови технологии. Като правило, тези гостоприемни хора просто да получите удоволствие от готвене и сервиране вкусна храна. Ако искате да покажете на презентация на неговото прилагане ресторантьор, тъй като тя се подготвя, може да загуби пръста.
платежни терминали
Всеки мобилни технологии трябва да са съвместими със системата на терминали за плащане в ресторанта. Много хора погрешно смятат, че ако те биха могли да се интересуват от новите си приложения, най-големите компании за разработване на софтуер за ресторант фирмата, като например MICROS (сега Oracle) и Aloha (сега NCR), последният от своя страна го продават на хиляди нейни клиенти.
Истината е, че тези компании не получават огромна печалба от вашия прекрасен апартамент и няма да споделя с вас тяхната API. Всъщност, всичко е точно обратното. Приложения на трети страни са основна причина за позовавания на софтуерните разработчици за техническа поддръжка. В крайна сметка, когато приложението открие проблем, обадете се на ресторанти не са създателите на заявлението - те наричат разработчик на софтуер. Вашата компания, занимаваща се с разработването на мобилни приложения са им разходен център.
Поставянето на поръчка
Амбициозни предприемачи, които чуха истории за компании като Безпроблемна / GrubHub, които получават 20 на сто с всеки некласирал се в състезание ред, смятат, че те могат да отидат в един и същи начин и да получите лесни пари. Новодошлите се опитват да примамят ресторанти в тези големи компании от продажба на ценни книжа на фиксирана цена от 99 долара.
Платежно нареждане
Едва ли можете да намерите един собственик на ресторант или генерален мениджър, който си мисли, че неговата институция не може без мобилно приложение за плащане. Всички клиенти имат дебитна карта, и заплащане те вземе за части от секундата. Те са прости и лесни за употреба. Единственото нещо, което бе зло ресторанти, тази комисия.
Ако въведете терминали картови данни, за да плати сметката, ще трябва да се защити на плащанията в съответствие с изискванията на PCI (Data Security Standard индустрията на разплащателните карти), които включват големи разходи. Вие едва ли ще се намери собственик на ресторант, който ще ви плащат за мобилното си приложение. В Starbucks може би най-популярната мобилна прилагането в света, но според проучването, хората ги използват само за да печелят бонуси в програмата за лоялност. Тази област е също защитена от патенти.
лоялност
Тя ще изглежда, че няма нищо по-лесно, отколкото да се създаде популярното приложение за подобряване на лоялността на клиентите. Но, както се оказа, че е невероятно трудно. Лично аз се опитах всички видове мобилни приложения и единственото им предимство пред конвенционалните картонени карти, които не трябва да извършват тази карта с тях. За ресторанти, които използват приложението, аз съм по-различно от всеки друг клиент. Заявленията не дават ресторанта няма информация за мен. И, ако се съди от факта, че получавам от тях за лазерни оферти за обезкосмяване чрез електронна поща, те не правят нищо за мен не знам.
Резервации и списъка на чакащите
Дори служителите OpenTable вероятно признават, че тяхната технология е малко дата. В крайна сметка, техните услуги повече от 10 години. Но на кого му пука? Умът ми е здраво укрепен идеята, че с помощта на това приложение, аз съм със сигурност ще намерите таблица, в точното време.
технология пренасищане
Тайната на успеха
В тази индустрия е много трудно да се започне от нулата и да успее. Много стартиращи компании е трудно да се развиват в две направления: от една страна, те трябва да продават своите продукти, за да ресторанти, а от друга - да убеди потребителите да избират своите мобилни приложения.
За да се постигне успех, е желателно да се вече имат един компонент на уравнението или широка клиентска база, или хиляди търговски отношения. В противен случай, ще се наложи уникален подход, който ще ви позволи да се преодолее всички препятствия в бранша.
Какво може да бъде уникален подход: опитът Jowi
На първо място, да се създаде търсене сред ресторантьори софтуер, което трябва да се разбере от какво имат нужда. Например, нашият продукт - система за автоматизация на ресторанта - е роден постепенно. Отначало ние направихме един прост дизайн по поръчка, и в някакъв момент в средата на нулевите години на тези поръчки е станала все повече и повече.
Така разбрахме, че такива системи са в търсенето, и започва да се развива Jowi (подробна история на проекта е представена в нашия блог на Спарки). В същото време, така че да не губим от поглед това, което всъщност се изисква от клиента и да започнете точкуване система безполезни функции направено преди всяко пускане на нова функционалност, ние сме го тества на малка верига ресторанти, която е собственост на един от партньорите на компанията. Това ни позволява да поддържаме фокус и правя само това, което наистина трябва ресторантьори.
Втората важна част от съвет, който се отнася до системите за развитие и в други сфери на бизнеса, е, че понякога не е необходимо да се стремим към по-приятен интерфейс.
Що се отнася до областта на ресторантьорството, има във всички растеж има втори проблем - красотата разсейващи потребители. И потребители на системата да не се показват отрепки, както и сервитьори, счетоводители и управители на зали, които в реалния живот не може да бъде разширено потребители на ИТ системи.
Ето защо, от самото начало ние се фокусирахме върху използваемостта и работи в тясно сътрудничество с потребителите, за да го постигне - често в процеса трябваше да се откаже от красиви решения, които се радват, но направиха работа със системата е по-неудобно.
Обобщавайки, можем да кажем, че както и в други специфични индустрии, за да успее в създаването на технология ресторант може да бъде само запознати със спецификата на институциите. Много често, каквото изглежда стартиращи компании, те просто трябва, собствениците на ресторанти да се чувстват безполезни неща. Така че най-важното - да разберете това, което наистина се нуждаят.
Свързани статии