Спанакът - широко отглеждани култури в селскостопанския сектор в много страни. Изглежда, че сам по себе си просто билка - без никаква миризма или вкус, прилича на киселец, и феновете си в изобилие. Както различни видове и сортове маруля, спанак се използват широко в готвене в пресни, варени, задушени, задушени и печени форма. Той се добавя към салати, супи и борш се приготвя, печени и задушени ги с месо и риба са изготвени на базата на своите велики вкус сосове, палачинки. торти и дори десерти.
Благодарение на неговото оцветяване пигмент спанак често се добавят към фундаментните торти, сладкиши, бисквити, торти, кремове, с цел да ги боя в красив зелен цвят. Днес искам да споделя с вас една рецепта за вкусна, макар и проста сос, въз основа на спанак. Такава светлина сметанов сос със спанак, не само вкусно, но и много полезен. От използването на спанак в тази рецепта няма да се съсредоточи, информация по този въпрос в мрежата достатъчно. Мисля, че много ще бъде интересно да разберете информация за това какво и как да се хранят готовия сос.
Какво ястия могат да бъдат приготвени с сос? Невероятно вкусна получава паста със спанак сметанов сос, равиоли, гъби, спагети, пилешко, тестени изделия, различни риби, като треска, сьомга, сьомга. сьомга. По принцип този сос ще бъде чудесно допълнение към всякакви месни и рибни ястия. Лично аз харесвам да го добавите към всякакъв вид тестени изделия. Вкусна, не думата. Силно препоръчваме да опитате спанака в сметанов сос. И, пресен спанак, както и повечето от зелените и билки, бързо губи влага, а оттам и на външния вид.
Privyadshie листа спанак зеленчукова градина, преди да започнете да се готви от тях, трябва да се налее студена вода и изчакайте поне половин час. Това време е напълно достатъчно, за да се гарантира, че те се изпълниха с влага и да стане, след като изтръгна от градината.
Спанакът в сметанов сос - стъпка по стъпка рецепта
Приготвяне на соса започва с подготовката на спанак и сирене. Спанак, измийте под течаща вода. Отрежете стъблата. Листа натопи кърпа. Fold в гредата и парче надлъжно на ивици.
Втрийте в среда, ренде сирене.
Поставете парчетата от масло в горещ тиган. След като се разтопи, сложи нарязан спанак.
Веднага изсипете крема него.
Разбъркването шпатула, къкри в продължение на 5 минути. Предпоставка, сосът трябва яхния врят.
След стартирането на спанак и сок са нежни, поставете сос настъргания кашкавал и щипка сол.
За промяна на вкуса в соса добавете модерен черен или бял пипер, кардамон, индийско орехче, кориандър. Въпреки, че тя трябва да се забравя, че използва никакви подправки трябва да бъдат внимателни, да не убива вкуса на готовия сос. Спанакът в сметанов сос със сирене, трябва да се изнеса за около 5-4 минути.
Готов сос се сервира отделно на по-горе в началото на рецепта, или да се смесва с него. Насладете се на апетита. Във всеки случай, този основен рецепта със спанак сметанов сос винаги може да промени вашия вкус. Аз препоръчвам да се готви добре и пилешко руло със сирене и спанак.
Спанакът в сметанов сос. снимка
Свързани статии