Говорейки за този зеленчук, като спанак, че е трудно да не напомнят на известния анимационен герой - Попай моряка. Изправена пред непреодолимо препятствие, той изяде бурканче спанак и да стане силен и мощен. Разбира се, яде спанак, няма да се превърне в супер герой, но подобряване на тялото може да бъде прекрасно.
Спанак: полезни свойства, рецепти, използване
В допълнение, спанак съдържа много йод, което е много полезно при недостиг на йод и тироидни заболявания. И спанак повишава устойчивостта на организма към инфекции.
Как да се яде спанак? Трябва да се помни, че използването на спанак в храната не е желателно за тези хора, които страдат от заболяване на бъбреците и жлъчния мехур, както и подагра. Спанакът е най-добре консумират пресни.
Някои разновидности на спанака са замразени, но са загубили част от витамини и минерални свойства. След готвене, изсипва спанак вода не е необходимо - запазва хранителни вещества, по-добро използване на вода като зеленчуков бульон за диета супа. Dish на спанак трябва да се консумират веднага след готвене - постоянно, те престават да бъдат полезни и дори може да бъде вредно.
Рецепти от спанак
1. салата от спанак
Измитите листа спанак нарязан, сол и сезон с лимонов сок и растително масло. Ако е необходимо, добавете малко лук или чесън.
2. Спанакът супа
Нарязани спанак, готвене п
3. Попълване на снек торти или спанак
Гръцко сирене, нарязани на малки кубчета, смесва със ситно нарязан спанак. Сместа се използва като пълнеж за пайове или ядат като закуска.
4. Гарнирайте
Спанак промива и се изсушава, покриват с растително масло и се пържи в сух тиган от двете страни. Добави като гарнитура за ястия сутрин - бъркани, пържени или зеленчуци за готвене.
Свързани статии