И знаеш ли какво означава думата "соте"? Аз дори не мисля за това по-рано. Но се оказа, че е френската дума "SAUTER" означава "скочи" или "пропускане", която характеризира начина на готвене зеленчуци. Откога готвене зеленчуци разбъркайте лопата и разбийте енергично, дължащи се на това, което те копна. По този начин, сега се подготвят само опитни готвачи и опитни готвачи. Е, ние ще се превърне старата им образ с дървена или пластмасова шпатула.
Между другото това ястие може да се запази за зимата. Кук за моята рецепта и се търкаля в стерилизирани буркани.
Рецептата за растителна клетка се състои от следните компоненти:
Как да се готви на сотирани зеленчуци:
Тиган с растително масло, топло и да го изпратите на печено четка моркови, нарязани на кубчета. В тази рецепта, е желателно да се намалят всички зеленчуци със същия размер. Избрах кубчетата около 1.5 cm.
За да изпратите моркови измити и нарязани пържени патладжани.
След поставеният патладжан пържени картофи, които също се почиства и ще намали пропорционално.
С тиквички направи същото: измиване, нарязани и се слага в тигана.
Поставете нарязани домати, доматено пюре, разбърква се и се задушава с всички около 5 минути.
Spice подправки, налейте вода, около 1 стъклен капак и загасят всички врят за около 30 минути.
Сотирани зеленчуци готов! Сервирайте тя може да бъде и двете студена и топла.
Всеки се насладите на храната!
Свързани статии