Здравейте скъпи приятели, имам удоволствието да Ви посрещнем в кухнята на баба.
Днес ние говорим за сосове. Нека разгледаме най-интересните и вкусни рецепти и ще ви разкрие някои тайни за приготвяне на соса.
Разбира се, в мястото на интернет има много рецепти, но аз ще споделя с вас само най-добрите от тях, които са много вкусно и ще замени много други сосове рецепти. Е, някои от тях избират да се готви за себе си, лично, щях да приготвя всичко наведнъж, и се опита да се обърне.
И така, започваме със соса за рецептата на патица на първо място.
Бери сос.
съставки:
• Червените боровинки - 200 гр;
• Зехтин - 20 супени лъжици;
• Мед - 500 мл;
• Чесън - 4 скилидки;
• Сол - TSP 0.25;
• Захар - 3 супени лъжици;
• подправки на вкус: канела, карамфил, босилек, кардамон;
• Вода - 500 мл;
Получаване:
Боровинки изпразват в хаван и се смила до каша, пюре плодове да се добави вода, маслинено масло и се смесва до хомогенност.
След това изсипете сместа се приготвят в една малка саксия, сложете на умерен огън и се вари в продължение на 10 минути, като се разбърква от време на време, без капак.
След това се добавят, за да сол, захар, обелени и ситно нарязан лук и приготвят, като се разбърква в продължение на 5 минути.
В края добавете подправки на вкус, мед, босилек и отново разбъркайте добре и изключете огъня.
Този сос е добре допълват вкуса на патешко месо поради неговата киселинност, и да се създаде контраст на това ястие.
Sauce hoisin сос у дома.
съставки:
• 1 маса. хижи. сусамово (растителен) масло,
• 3 маса. хижи. тъмен соев сос,
• 1 чаена лъжичка. хижи. винен оцет,
• 1 чаена лъжичка чесън прах кутии
• 1 чаена лъжичка лют пипер чили лъжи,
• Сол, за вкус
Получаване:
В отделна купа, комбинирайте всички съставки и сервирайте.
Този сос е най-популярен в Китай, има приятен сладък вкус.
Orange сос.
съставки:
• Orange - 1 брой;
• Cranberry - 1 брой;
• Захар - ¾ изкуство;
• Червен порт - 0.5 V;
• сол и черен пипер на вкус;
Получаване:
В малка тенджера изстискайте сока от портокал, скара на жар, добавете боровинки, поставени над средните топлина и нека цялата заври и се вари за малко, така че ще се спука боровинки, или, за да го подтискат избухна малко лъжица.
След това добавете сол и черен пипер на вкус, добавете порт вино и свеждат всичко на средна температура, като се разбърква от време на време докато сместа стане малко като джем (когато готино е точно така, както сладко) и се свежда до обем от една чаша.
Тази рецепта е една от най-популярните в семейството ми, честно аз го намерих в интернет.
Ако имате нужда от сос за други ястия с тях можете да намерите тук.
Споделете нашите рецепти, да се абонирате за нови и ще остане с нас. До скоро. всичко за сега.
Дори и ако не намери нищо в тази статия, това, което търсите за не се притеснявайте, усмивка, шега и четене на е-мейл с нас ние ще предупредим :).
Одеса. Каруцар ходи из стаята, която е майката и й каза:
- Мамо, искам печена патица?
- Да.
- Така че ставам и се запържва.
- Така че не патица!
- Така UTO лъжа, а не тенденция!
Свързани статии