Сос за език

Сос за езика, трябва да има различен вкус, тъй като основно ястие (език), с много приятен деликатна консистенция, вкус е почти не е от значение. Следователно, за да компенсира употреба блудкав език остри, кисело, сладко, кисело, сладко, солено, горчиво сосове. Състав съставки определят от личните предпочитания и въображението на създателя на чиниите или класическа рецепта.

В повечето случаи, езика, използван в варени, като топли или студени закуски. Сервира се на масата с горчица, хрян или сос. Сосът може да бъде както топла и студена.

Като основа за студен сос може да се използва растително масло, сметана, кисело мляко (кисело мляко, кисело мляко, Ira, и т.н.). За да направи използването на визуални чесън, хрян, джинджифил, горчица, различни сортове пипер, кориандър, оцет. Кисел сос може да се предава с помощта на лимонов сок, ябълка или слива пюре, кисели плодове като боровинки, боровинки или дрян. Сол на инертен субстрат може да бъде каперси, туршии, соев сос готови. Cool соса може да се готви за 5 минути от наличните продукти у дома.

За подготовката на лют сос, ще трябва около 20 минути. В основата на лют сос може да служи като основен бял или тъмно брашно сос. Брашно за пържене за този сос може да се разрежда с бульона, в който варено езика. Горещата сос могат да добавят запечени лук или пържени гъби, чушки и домати филийки, нарязани зеленчуци. Ако добавите карамел, сушени сини сливи или стафиди, сосът ще получи сладък вкус.

Други рецепти на сосове:

• 
  Бял сос шашлик
• 
  Сосът за пържола
• 
  сос от кисело мляко
• 
  Cranberry сос за свинско месо

Категории сосове

Популярни рецепти: