Повечето хора, най-малко веднъж в живота хранене тюрлюгювеч, и тези, които не го ядат, са загубили много, защото е много вкусна и здравословна ястие. Има - е едно, но да се научат как да го готвя - е съвсем друго. Има няколко подвида това ястие, в зависимост от това, което месо да го готвя, и в зависимост от това дали готвене си с маслини или маслини.
Понякога това се случва, че в тюрлюгювеч прибавят едновременно няколко вида колбаси, маслини и други съставки, които не са изцяло специфични за съда.
Но аз предлагам най-лесният рецепта от факта, че по-често, отколкото не на ръка или в хладилника - тюрлюгювеч с наденица и маслини. Надяваме се, халофитна с наденица и маслини вие също ще трябва да опитате. А сега нека да видим как да се готвя тюрлюгювеч.
За тази рецепта ще ви трябва:
- Салами - 200 грама.
- Лимон - 1 бр.
- Картофи - 3 бр ..
- Лукът - 1 бр.
- Olive - 15 бр.
- Туршия - 2-3 бр.
- Сладък пипер - 1 бр.
- Подправки за месо - на вкус.
- Домати - 1 бр.
- Зелените - един пакет.
Solyanka с наденица и маслини - рецепта.
Наденица нарязани на малки тънки ленти. Би било добре, ако отделите няколко разновидности на колбаси.
Лукът ситно котлет.
Картофи, кора и се нарязва на кубчета като обикновен супа.
В малка тенджера изсипете 2-3 литра. вода, сол него. и добавете подправки за месо и дафинов лист. Когато водата се затопля, за да хвърлят в нея картофи и варете, докато омекне.
Туршия (колкото повече са, толкова по-кисел вкус ще) се нарязва на тънки ивици, както и наденица.
Поставете всички съставки в тиган и се пържи в смес от масло и зехтин.
Добави към печени картофи и се готви за още няколко минути, докато, докато картофите са нежни.
Когато solyanka с наденица и маслини ще бъдат готови - извадете дафиновия лист и да го изхвърли. По време на преференциални чанта, за да украсят с зелени и лимон клинове.
Между другото, преди да се яде месо отбор тюрлюгювеч могат да добавят 30-40 мл. лимонов сок за една доза.
Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.
Свързани статии