Описание готвене подсолена Lenca. Прясна риба почистени, изкормване, кисели половин час със сол, черен пипер, ситно нарязан лук, а след това, само кисели lenok напълно готов за употреба. гурме ястие.
съставки:
- Златокоска - 1 бр.
- Лукът - 2 бр.
- Сол, черен пипер - на вкус.
Ако имате късмет и да ви хване Lenca, да започнем с това, че е наложително да се направи снимка с него, тъй като това е истината - на добър час. Е, ако сте били в полет, и Lenca не ви хванат, но колегите туристи от него доверени ", които да бъдат подготвени ефирен" нещо.
се прави тук е щастливо лице (виж снимката)., помолете някого или дали вие също да направите снимка и да отидете да се готви най-глобален и безумно вкусни деликатността на сплавта - солени (или солени) лен.
След като снимат с трофея всичко (и това е незаменим риболов действие на този калибър), ние се връщаме към реката и изкормена риба, докато си миете Lenca и премахване на хрилете напълно ненужно,
Като тънък е възможно, нарязани лук,
Ленка нарязани парчета от 0,5-1 см. След това сложи рибата и лука в купа,
На следващо място, да е около една чаена лъжичка сол с пързалка и черен пипер (разбира се, точния брой на нагласите според собствените си предпочитания), поръсете ги риба,
След това внимателно се месят Lenca, опитвайки се колкото е възможно повече promyat лук със сол и черен пипер (така той започва интензивно да даде сок), но в същото време, най-вече Lenca месене не е необходимо, за доброто на него не. Риба трябва просто да остане в марината 20-40 минути (максимално при лек натиск), след което тя може веднага да се хранят.
Е, това е моят дажби божествен деликатес, който е в състояние да грабне подсолена след готвене Lenca. Е, успех на вас в риболов и готвене рецепта подсолена Lenca по-горе!
Бележки към рецептата
Е посочено в рецептата на мариноване време, 20-40 минути ще даде вкус на рибата "осолена риба", това не означава, че рибата не трябва да се консумират веднага след като се promyali неговата сол! С други думи, в един неподправен за консумация в прясно състояние посетител риба на сайта ми Ленка (и други планински чист риба: Грейлинг, пъстърва), можете просто поръсете със сол, и веднага там! Т.е. осоляване - не участва в подготовката на рибата като процес, той (осоляване) само дава вкус на рибата, и нищо повече!
Свързани статии