Начало> Зеленчуци> ползи доматен сок и вреди, състав, калории. Първи у дома.
Според много диетолози, домат има много много полезни функции. Ето защо е препоръчително да се използва всеки ден. използване на продукта, най-вече поради химичния си състав. И домати са богати на различни витамини и микроелементи. И щетата е възможно само от злоупотреба и нарушаване на противопоказания, но първите неща, на първо място.
Използването на доматен сок
Доматен сок: ползите и вредите
Витамин А е необходим за поддържане на визията, укрепване на костите и ноктите, поддръжка на цялата имунната система. Тиамин е в състояние да защити клетъчни мембрани от всички видове отрицателно влияние на всички видове токсини. Рибофлавин активно участва в синтеза на ензими и червени кръвни клетки.
Холин е в състояние да по-ниски нива на холестерол. Витамин С насърчава бърза абсорбция на желязо, необходима за по-добър растеж на клетки на кръвоносните съдове. Fiber подпомага бързото насищане, помага се отърве от тялото на различни токсини, почиства и нормализира чревната микрофлора.
съдържаща се Също така в сока, Ликопенът е чудесен антиоксидант. Но според последните научни изследвания учените има мощни противоракови ефекти - това също е очевидно предимство на сока от домати. Тези хора, които са готови да използват доматен сок, по-малък риск от рак. Лице, което е диагностициран тумора, поради вкусната течност може значително да облекчи състоянието на здравето му. Лекарите забелязали, че размерът на злокачествени тумори са намалели. И болестта вече не напредва.
Изненадващо течност съдържа вещества, които стимулират производството на серотонин. Известно е, че веществото дава възможност за премахване на напрежението, да се намали въздействието на стресови преживявания.
доматен сок се отнася до ефективен диуретик и холеретична продукт. Препоръчително е да се включи в диета напитка с уролитиаза. Това е полезно за хипертония, ангина, анемия и затлъстяване.
Стомашна язва, гастрит и други стомашно-чревни заболявания доматен сок човек носи значително облекчение. Въпреки това, по време на обостряне напитката е противопоказано. Той е незаменим в метеоризъм, запек. След като в чревния лумен, невероятно течност ще спре процесите на гниене. Така напитката стимулира прочистването на организма.
Друго предимство на сок: Доматеният сок - една от малкото, на които е разрешено да се пие за диабетици. В този случай, не е допустимо само, но също така препоръчва да се вземат. Защото носи уникалната способност да се нормализира кръвната захар.
Доматеният сок: вредата и противопоказания
Доматеният сок може да се комбинира с билки и всякакви мазнини, съдържащи продукти.
Съставът и калорийното съдържание на доматен сок
Енергийната стойност на сока от домати:
4 ккал).- въглехидрати;
- диетични фибри;
- нишесте;
- органични киселини;
- витамини - бета-каротин, А, Е, С, РР, N, V;
- много него и полезни минерали: фосфор, магнезий, хлор, калий, цинк, желязо, сяра, кобалт, калций, мед, манган, йод, селен, молибден, бор, рубидий, флуоро, никел.
Първи доматен сок у дома
Доматеният сок е доста популярен и полезно питие. Към днешна дата, любим доматен сок не е задължително да си купите в магазина. Сега тя може да бъде доста лесно да се направи у дома си. Сокът съдържа различни витамини kladets, се радва на голям успех в диетата, укрепва имунната система, подобрява сърцето и кръвоносните съдове, нормализира на електролитния баланс в организма.
За да се подготви доматен сок у дома, трябва само ripest плода. Изцеждането на сок по-добра ръка, защото малките семена могат просто чук електрическа сокоизстисквачка. Плодове трябва да бъдат добре измити, нарязани всички сплескан, нарязани на половинки и четвърти.
Бавно се добавя абсорбатор доматен сок и усуквате периодично почистване на отворите на семената. Изцеден сок трябва незабавно да ври добре и се поставят в предварително приготвени стерилизирани буркани, ролка, включете и изчакайте, докато банките са охладени. Полученият сок можете да пиете толкова просто и добавете борш или някоя зеленчукови ястия.
И че получената доматен сок донесе само полза, а не да навреди - тя яде в умерени количества и следвайте всички противопоказания.
Свързани:
Мисля, че това трябва да бъде добре известно - всичко сока отдавна са направени от концентрати. Е, ако захарта в тях до минимум, но някои свикнал на доматен добавяне на сол, което не е добро. По-добре не. Въпреки, че си спомням времето на Съветския съюз с соковете наливни и шейкър сол за домати с алуминиева лъжица за разбъркване. Но, разбира се, това зависи от производителя - някои го има по-добри, други не толкова горещо. Въпреки, че най-естественото - той е направен от домати, просто отстранен от градината. и е значително по-различна от тези, които се продават в магазините от концентрати.
За тези, които се радват на лятната си къща или малка ферма винаги има асортимент от кацанията обикновено са домати или домати народни. С настъпването на есента или края на лятото прибирането на реколтата започва интензивни продукти за зимата включително доматен сок. Много пъти у дома производство на доматен сок и доматено пюре за по-нататъшна употреба. Ние се опитваме да направим доматен сок от розово сортове домати, той има изключителен вкус и ни харесва, а когато малко розов домат след това се опита да направи сок от различни сортове на червени видове, включително и Чери, която дава отличителен вкус на този сок.
Доматеният сок е по-добре да се пие само у дома, дори консерви, но вие сами знаете за нещо сготвено и какви добавки направя. А тези, които се продават в магазините на техния състав е известен само на собственика на производителя, и е възможно да се напише много върху опаковката, но не и на факта, че тези съставки са били използвани. Доматеният сок е най-добре да се пие в умерени количества, киселинния баланс се е увеличил от него. Много хора от киселини в стомаха домати, така че хората, по-добре да се въздържат и да не пият сок. И ако се пие, а след това по една чаша на ден.
Свързани статии