Представете си в ръката си чаша чай е все още горещо. На масата - пресни ароматни сладкиши и конфитюри. А навън - зима двор и снега, опитвайки се да скрие следите от миналата минувач. Какво може да бъде по-добре? Но това е само за да се подготви за най-студените дни на стойност днес, тъй като покупката плодови продукти не са толкова вкусни.
Кайсии конфитюр - един от любимите ми десерти. И въпреки че той се счита за популярна захар сладко сладко от ягоди, сладко от узрели кайсии винаги яде първо място. За да го готвя, което трябва само 3 съставки. Запасете се на брега, се проведе на рафта и се готви конфитюр, от която ушите не са ottyanesh.
съставки
- Кайсиеви 1 кг
- Захар осемстотинграма
- Лимонена киселина 1/4 часа. L.
подготовка
- Измийте кайсии. За да се подготви сладко трябва да се използва само сочни узрели плодове.
- Тъй като готвенето е необходимо само плът, кости отделно.
- Вземете голям контейнер, го напълни с кайсии, без костилка и пуснати на пожар. Добавя се вода не е необходимо, тъй като кайсиите стартират много сок.
- За да кайсии не изгарят, те трябва да се разбърква периодично. Кук, докато, докато те са меки.
- В процеса на готвене сока, което трябва постоянно да се съберат и да прониквам в друг дълбок капацитет. По-късно ще можете да го запази от друг и да се насладите на полезен продукт през зимата.
- Готовият паста се получава достатъчно гъста. Тя трябва да разбие в хомогенна маса с помощта на блендер.
- Вече счупени кайсии трябва да се излива в един и същ контейнер за готвене отново. Сварете кайсия маса. След това добавете захар и лимонена киселина. Компонентите се смесват и къкри до тогава, докато захарта се разтопи напълно. В процеса на готвене, не забравяйте да премахнете пяната.
- Подгответе стерилизирани буркани и се изсипва сладко. Свиване на банките, изчакайте, докато те са напълно хладно и сгънете на хладно място.
И въпреки, че изглежда, че съвременната хранително-вкусовата промишленост предлага стотици namazok сладък хляб, всички ние се върнем към добрите стари домашни рецепти. И това не е цената. Само на домашни сладка винаги са вкусни. Той отвори един буркан - и цялото семейство се радва. Запазване на рецепти отметки и да го изпратите на приятелите си, които обичат сладко кайсия, както и вие.
Свързани статии