сладки теменужки
Първо сладкар, който реши захаросани виолетки. Това беше французин, Vol. Рецептата на този десерт е много проста: листенца, покрити с бити яйчен белтък и се поръсва с пудра захар, сушени на топло място за няколко дни.
Конфитюр, конфитюр теменужки
500 г венчелистчетата;
Венчелистчетата виолетово пране и сухо. След това, когато венчелистчетата напълно суха, нарежете ги. Сложете захарта в тенджера, налейте вода, така че да покрие само захарта. Сварете захарта докато се сгъсти, на слаб огън. След разбъркване в смачкани листенца от теменужки и се задушава до (за сладко се готви по-дълго, оставете да се охлади). Махнете от огъня и отстранете пяната, навивам в стерилизирани буркани.
Суфле с конфитюр виолетово
1 пакет желатин;
1 супена лъжица. преварена вода;
1 супена лъжица. сметана (поне 30%);
конфитюр теменуги (или плодове) на вкус;
Желатинът за да се разтвори в чаша с вода, сложете на слаб огън и се разтвори напълно. Вземете крем, добавете конфитюр, захар (ако е необходимо). Beat, постепенно добавяне на желатин. След това се излива в калъпи и въвеждане на 12 часа в хладилник. Украсете с цветя теменужки. Това суфле може да служи като основа за тортата.
Сладолед "Fruit Ice"
1 супена лъжица. сокове (сок от грейпфрут или ананас);
Цветя измият, се смесват със захар, вода и сок. Сварете на слаб огън за 10 минути. Когато всичко се е охладил, търкайте през сито. Добави изцеден сок от три лимони и замръзване.
Разбира се, теменужки се използват не само за приготвянето на сладки ястия. Те също се добавят към салати. Оцетът може да бъде направен от теменужки към салати. За това ние трябва. 2 шепа цветя, 500 мл ябълков оцет, лимон 1. Моите цветя, поставени в бутилка. Lemon нарязани на половина пръстени, един и същ кораб в бутилка. Всичко това се изсипва ябълков оцет се запечатва в продължение на две седмици и да зададете на слънце.
самите или за състава Виолетови под формата на теменужки са чудесен декорация и дизайн курсове.
Свързани статии