Скариди в бяло вино сотирани леко в зехтин. Здравословна и вкусна вечеря на една или една добра група от приятели, това е ястие, което наистина харесвам.
Рецепта скариди в бяло вино
Продукти за 4 души:
4 лъжици зехтин
550 грама средно, белени скариди, но с опашки
6 - 8 скилидки чесън, чили на прах,
½ чаша безсолно пилешки бульон,
Половин чаша сухо бяло вино
¼ чаша лимонов сок
¼ чаша + 1 супена лъжица земята магданоз,
Сол и смлян черен пипер на вкус
4 лимон чаша.
Как да готвя скариди в бяло вино
1. В голям тиган, нагряване на маслото, по-добре от зехтин. Леко скариди се запържва до розов цвят, от 2 до 3 минути. Добавете чесъна и топлина в продължение на 30 секунди, като се разбърква непрекъснато. Прехвърля се в чиния от само скариди и да ги горещо.
2. Изсипете в тенджерата пилешкия бульон, вино, лимонов сок, добавете ¼ чаша магданоз, сол и черен пипер и оставете да къкри, докато след това, докато сосът се изпари наполовина.
3. Изсипете скариди вино сос.
4. Сервирайте с кръг от лимон и поръсете малко магданоз.
Рецепта скариди в червено вино. Скариди, задушени в масло масло с чесън и червено вино. Скариди на вино се сервира с варен ориз. Продукти за 4 души:
- 1 пакет (90 грама) масло,
- 8 скилидки чесън, смачкани,
- 1 кг от третирани скариди,
- 1 супена лъжица английски сос,
- 1/2 чаша червено вино,
- Сол на вкус.
Как да готвя скариди с вино
Разтопете маслото в голям тиган на умерена температура. Излива скилидки чесън и Скара, като периодично се разбърква леко румен форма, около 3 минути. Добавете скаридите, поръсете с английския си сос и варете в продължение на около 5 минути или докато те не porozoveyut.
Изсипете червеното вино и варете, като се разбърква непрекъснато, докато изпаряването на виното. Сезон сол.
Скариди в текила
Текила - традиционна мексиканска напитка, но освен това - на базата на вкусни Маргарита коктейли и ликьори, е подходящ за готвене и дава много приятен вкус, който можете да се насладите на тази рецепта скариди в текила.
- 1 кг обелени скариди нето,
- 1 крем пакет (225 грама),
- 2 пюре скилидки чесън,
- 1/2 нарязан лук,
- 80 мл. Текила предпочитанията си,
- Целина сол,
- Смлян черен пипер,
- 1 чаша сварен ориз,
- Салата от маруля на вкус
Как да готвя скариди в текила
В тиган разтопете маслото и добавете чесъна, веднага след като тя се зачервява добавете скаридите и ги сезон със сол и черен пипер.
Когато започнат да се вари, се налива текилата.
Оставя се да се вари в продължение на около две минути; премахване от топлина и служат горещо ориз скариди и маруля.
Свързани статии