Най-полезен, разбира се, пресни скариди, но в българските магазини, за да не се купуват толкова лесно. Най-често в супермаркетите в цялата замразени скариди. От тях по-добре е да изберете замразени, а не варени и замразени. Тъй като последният съдържа фракция на хранителни вещества.
Как да готвя скариди
От всички видове скариди, смятан за най-вкусните тигър. В допълнение, за да ги направи вкусни закуски може дори начинаещ любовница, така че как да готвя скариди е много проста. Най-лесният начин е:
- Вземете пресни или размразени скариди.
- Директно в черупката на него сол, поръсва се с нарязан чесън и босилек.
- В тиган се затопли зехтина, той се разпространява скариди.
- Фрай от двете страни на около две минути.
- Разпространение на чиния. Тя може да се поръси с лимонов сок, ако желаете.
- Сервира се с бяло вино или бира.
Имайте предвид подготовката елементарно, като в същото време тя изглежда като гурме закуска. Перфектен за романтична вечер на свещи и приятелски събирания.
Салата със скариди
Има много начини как да се готвят скариди. Замразени скариди (12-15 броя), трябва първо да се размрази, след което се вари във вода. Кук в продължение на 3-5 минути е необходимо. ако продуктът дайджест, можете да получите "каучук" деликатес, че е трудно да се дъвче, от вкуса, разбира се, твърде малко ще бъде: Както при всички морски дарове, скариди да бъдете внимателни. В допълнение към салатата от скариди ще ви трябва:
- китайски салата
- пъдпъдъчи яйца (7 броя)
- чушки,
- бял хляб.
За дресинга: зехтин, горчица, лимонов сок. Пъдпъдъчи яйца, нарязани на половина, нарязани хляба на кубчета, се изсушават тост, салата ръце разбиват на парчета, черен пипер, нарязани на кубчета или на ивици - на вкус. Смесете всички съставки с варени скариди и надраскване, облечен със смес от горчица сос, масло и лимонов сок. Готово!
Готвене скариди във фурната
Така, че е възможно, как да се подготви сурови тигрови скариди и замразени. Рецептата е много проста и не изисква някакви специални кулинарни умения.
- Ако вземете сурови скариди, преддоговорната информация, ври няколко минути в кипяща вода. Приготвени и замразени просто достатъчно, за да се размрази.
- Чисто скариди.
- Ние поставяме върху намазана тава за печене със зехтин.
- Подправена с риган, босилек и копър. На вкус, можете да добавите чесън.
- Поръсете с настърган пармезан.
- Поставяме във фурната. Дръж се, докато сиренето се разтопи.
Сервира се със сос "Цезар". Бон апети!
Свързани статии