Скара сьомга пържола - общи принципи на подготовка
Скара сьомга пържола - една много проста ястие за подготовка, но е много вкусно, сърдечен и здрави. Красотата е, че не е нужно да прекарват много време на пред-рязане и обработка на риба - приготвена пържоли, продавани в магазините. Сьомга пържола може да бъде доставен до нормалната обяд или вечеря, както и за празничната трапеза. Скара сьомга е добро само по себе си, но още по-вкусни го пекат заедно със зеленчуци, гъби, сирене, и така нататък. Г.
Най-лесният начин да се готви пържола сьомга - тя мариновайте рибата за половин час в специална марината и се пече във фолио във фурната. Подготовка сьомга много бързо - 20-25 минути е достатъчно обикновено, за да се гарантира, че рибата е добре засъхнала, но остана в същото време търга и сочно. За маринатата, можете да използвате зехтин, лимонов или портокалов сок, горчица, соев сос, бяло вино, сусам, специална подправка за риба, джинджифил, и така нататък. D. Ако времето за мариноване, можете просто да търка пържола със сол, черен пипер и подправки, поръсете лимонов сок, поставени в началото на няколко кръгчета лимон и клонче от пресни билки и увити във фолио.
За пържола сьомга поднесени с сладки картофи може да бъде приготвена, броколи или карфиол, зелен боб, ориз, салата и така нататък. Г.
Скара сьомга пържола - за подготовка на продукти и деликатеси
За да се подготви пържола на сьомга ще трябва тавичка, купа за готвене сос или марината и мариноване аквариума. В някои рецепти трябва също соте гъби или лук, така че може да бъде полезен и тиган. Сьомга обикновено се пече във фолио.
Приготвянето на храна е пържола размразяване (ако рибата се държи в хладилник) и готвене маринатата. За да направите марината, да се смесват зехтин или лимонов сок със сол, черен пипер, подправка за риба, горчица и така нататък. D. Също така, марината често се добавя към соев сос. Можете просто да търка пържола със сол, черен пипер и подправки и поръсете с лимонов сок или портокал. Ако печена сьомга със зеленчуци и гъби те също трябва да се подготви. Лукът може да бъде фино котлет и се запържва с нарязани гъби. Домати обикновено се нарязват на тънки филийки и се простират върху рибата.
Рецепти кюфтета със сос:
1 рецепта: скара сьомга
Сьомга пържола приготвена много проста, и това може да бъде направено от минимум съставки. Най-важното нещо - да се готви вкусни сос или марината. Според тази рецепта можете да приготвите вкусни пържоли сьомга с мед-лимон марината а.
- Сьомга пържола;
- Две супени лъжици мед;
- Мляно джинджифил корен;
- Супена лъжица соев сос;
- Половин лимон;
- горчица;
- Sesame.
Смесете мед с лимонов сок, соев сос, кайма джинджифил, горчица и сусам. Мариноваме пържола в сместа се оставя за един час в хладилник. Приготвя се тавичка, той открие с фолио. Поставете фолио за пържола, затворете горния ръб. Пече се във фурната за около половин час: 10 минути във фолио, оставащото време - с отворена фолио.
Рецепта 2: пържола на скара сьомга с картофи
Много проста рецепта, която можете да обърнете внимание на това как да се готви по обичайния обяд или за празничната трапеза. Сьомга варени във фолио, а с него и веднага и гарнитура. Оказва се, вкусно, сърдечен и здравословна ястие.
- Сьомга пържола;
- Няколко картофи;
- Подправка смес за риба;
- сол;
- лимон;
- Пресни магданоз;
- копър;
- Подправка за картофи.
Vystelit тавичка с фолио. Картофи почистват, измиват, нарязани на филии с дебелина 1,5 см. Share картофи равномерно и сол на вкус, специални подправки сезона за картофи. Сьомга пържола разтривайте със сол и подправки за риба. Споделяне на картофи. На всичко отгоре на рибата слагам 2-3 резена лимон и няколко клончета от пресни билки. Затваряне на върха на фолиото, направи няколко дупки. Сьомга Пече се 20-30 минути.
Рецепта 3: пържола на скара сьомга с гъби и зеленчуци
Прекрасна пържола рецепта сьомга със зеленчуци. Това ястие може безопасно да се хранят и да е празник на маса - гостите ще останат възхитени! В допълнение, той е не само вкусен, но много здравословно ястие.
- Пресни гъби - 120 г;
- лук;
- Твърдо сирене - 80 гр;
- подправки;
- Лимонов сок;
- Пресни билки;
- домат;
- Сьомга пържола.
Сьомга поръсена с лимонов сок, сол и черен пипер на протриване, при условие че се маринова. Shinkuem лук кубчета, до златисто кафяво пържени в масло. Гъбите се измиват, нарязани на филии и изложи на носа. Посолява се и се запържва заедно за известно време. Домат нарязани на кръгчета, три сирене на груби ренде. Фолио облицована тавичка, разпределени в началото на сьомгата. Сложете доматите на рибата, а след това пържени гъби. Поръсете всички сиренето. Фолио обвивка, ние изпращаме рибата във фурната. Печете около 25 минути.
Рецепта 4: сьомга стек с броколи
Друга рецепта за вкусна и здравословна храна, а именно - пържола от сьомга с броколи. Това ястие може да се приготви и в обикновени делнични дни, а за почивка вечеря.
- Сьомга пържола;
- лимон;
- Бутилка зехтин;
- Броколи - 320 г;
- сол;
- Черен пипер;
- Подправка за риба.
Разтрийте пържола със сол, черен пипер и подправки за риба, поръсена с лимонов сок. Загрейте тиган със зехтин, пържат пържола върху него с една ръка. Това е да се гарантира, че рибата се е превърнало хрупкава отгоре и сочни отвътре. Веднага след като едната страна се зачерви, се измести от рибата от фолио. На върха на сьомгата да сложите няколко кръгчета лимон. В непосредствена близост до разпространението на сьомга леко сварени в солена вода Kocheshkov броколи. Фолио обвивка, ние изпращаме рибата във фурната. Подготовка пържола няма да трае дълго - само 8-9 минути. Сервирайте сьомга запечени страна нагоре, украсете с лимон и пресни билки подаване.
Рецепта 5: пържола сьомга в оранжево глазура
Много просто пържола рецепта сьомга. Тя използва най-малко съставки, но резултатът надминава всички очаквания. Риба на фурна в ароматно портокал глазура, много вкусно и апетитно.
- Сьомга пържола;
- 2-3 супени лъжици зехтин;
- Портокалов сок;
- Черен пипер.
Смесете в купа на зехтин, малко прясно изцеден портокалов сок и черен пипер. Получената смес риба резерв туршия в продължение на половин час. Фрай Стек от двете страни до златисто кафяво или се пече във фурна.
Скара сьомга пържола - тайни и съвети от топ готвачи
- печене във фурната във фолио - е най-добрият начин на готвене пържола. Това ви позволява да се запазят всички продукти хранителни вещества, а самата риба Оказва се, че е много нежна и сочна;
- пържола се обърна към хрупкава покафенеят, това е възможно предварително да се изпържи от една страна, на тиган. времето за готвене във фурната в същото време се намалява значително;
- Можете да половината време да се пекат риба в фолиото и оставащото време - на открито. Така че една пържола имам малко по-розова;
- във фолио трябва да се направят няколко дупки, така че процесът на печене на пара може да избяга;
- сьомга пържола може да се готви без фолиото. За да направите това, парчетата риба се втрива със сол и черен пипер, поръсена с сок и се разточва в брашно. Сьомга трябва да се пържат от двете страни до златисто кафяво в тиган, след това се поставя във фурната да се пекат;
- пържола с печени в тиган за предпочитане е да се използват съдове с незалепващо покритие.
Свързани статии