Funchoza със зеленчуци - най-добрите рецепти

Funchoza със зеленчуци - общи принципи за изготвяне на

Този вид юфка е един от най-голямото семейство на всички запознати италианска паста, а отскоро и в продължение на много руснаци беше нещо супер екзотичен. Днес, обаче, тя служи азиатска кухня е доста достъпни за всеки от нас. Funchoza придоби огромна популярност в Азия, а след това ястие от китайски корени и преселени в Европа.

Смята се, че това ястие се върнат в родината си на Марко Поло, а след това и на местните готвачи са се адаптирали рецептата по свой вкус. В Русия Funchoza го нарича само два вида спагети - ориз и боб варени нишесте или картофено. След юфка се варят, тя се превръща в т.нар прозрачен външен вид, поради което се нарича още "стъкло".

Но тази храна не може да се нарече ястие от юфка, защото тя може да варира в зависимост от използването на различни съставки и сосове с парченца зеленчуци, всякакъв вид месо или риба, морски дарове, гъби. Добавянето на подправки и подправки, е възможно с един и съставки, за да постигне по-ново и интересно вкус.

Funchoza зеленчуци могат да се подават като гореща храна или като салата. Най-новата версия на добре дошли добавянето на различни туршии. Тези закуски са не само вкусни и питателни, но също така ще бъде добро допълнение към празнична и приятна седяща кръг събиране на разнообразяване на масата.

При подготовката на ястия не е голяма работа. Но, както във всяка рецепта за готвене Funchoza имат свои собствени трикове и че тези съвети ще ви помогнат бързо и вкусно готвя това ястие.

Funchoza със зеленчуци - приготвяне на храна и за миене на съдове

Днес "чаша юфка" е много достъпен. Въпреки това, избор на пакет, вие определено трябва да се обърне внимание на цвета на юфка и неговата плътност.

добро качество Funchoza е полупрозрачен, с светло сив цвят, и независимо от вида и формата на много крехки и крехка, с ядки или вкус бобови растения. Ако юфка завои, има облачност цвят, има неприятна миризма, разбира се, е да се откаже от покупката.

Съхранение Funchoza също изисква специални условия - тя се нуждае от тъмно, хладно и добре проветриво място. Noodles бързо забавят, губи не само външния вид, но и да опитат. За съхраняването му са идеални за стъклени или пластмасови контейнери за съхранение на насипни продукти. Силно миришещи подправки и подправки - без съседи макаронени юфка и стъкло, като този продукт силно поглъща миризми.

Всички възможни предпазни мерки се упражнява чрез варене и Funchoza, защото в зависимост от дебелината на юфка, че е възможно да се запълни с вряла вода или варени във вряща вода за 2-3 минути. Подробни инструкции за подготовка, обикновено написани върху опаковката на продукта.

Ако Funchoza варени правилно, това е малко по-твърда ", AlDente". Ако кипене е необходимо да се добави малко растително масло с неутрален мирис, или юфка може да се придържат заедно.

В магазините често се продават тънки юфка, се събират в малки Ханкс - "гнезда". Кога трябва да се отбелязват тези кипящи юфка а, че на всеки 100 грама продукт на литър вода се изисква, една супена лъжица масло, и една чаена лъжичка сол. След готвене юфка трябва да се изхвърли в гевгир и изплакнете със студена вода.

Funchoza рецепти със зеленчуци:

Рецепта 1: Funchoza със зеленчуци

Тази рецепта е идеална, за да разнообразят семейни ястия по пощата, или за тези, които се придържат към вегетарианска начин на живот на диета.

Стъклени спагети - 300 гр
Морковите - 300 грама
2 средни краставица
2 червени чушки
1-2 скилидки чесън
Малко пресни билки

За салати:

Зехтин - 50 мл.
Няколко капки сусамово масло
Ориз оцет - 1 супена лъжица
За вкус - малко сол и захар, прясно смлян черен пипер
Щипка кориандър и червен пипер

Зеленчуци изплакват със студена вода за премахване на кора моркови. Ясно чушка от семена.

Нарязваме краставици и моркови тънки срезове, и след това нарязани на дълги тънки ленти са много остър нож.

За да ястие изглежда хармонично и апетитни зеленчуци трябва да бъдат отрязани почти прозрачни филийки самата наподобяващи юфка.

Сварете юфка и се изсипва вряща вода в съответствие с препоръките на производителя.

Български пипер, нарязани на тънки ивици. Сложете ги в купа и да търка ръцете си, че те трябва да даде някакъв сок.

Добавете юфката към тях, притиснати чрез преса чесън и нарязан билки. Разбъркайте добре и оставете настрана за кратко.

В същото време, направи соса, смесете всички съставки и сезон на вкус сос. Захарта може да се замени с малко количество мед.

Funchoza със зеленчуци, облечени със сос, сега всичко, което трябва да се смесват и се оставя да престои още, така че всички съставки се накисват.

Служи като гарнитура, или като отделна чиния, и преди сервиране поръси пържена юфка на сух тиган сусамово.

Рецепта 2: Funchoza със зеленчуци и гъби

Голяма рецепта за гъби сезон. Въпреки това, пресни диворастящи гъби могат да бъдат заменени с гъби, и за подобряване на вкуса добавите малко бели сушени или мариновани гъби. Ястието е много приятен за тези, които обичат природата диви подаръци, и да направи значително разнообразие в обичайното меню.

Шалот лук - 1 бр.
юфка опаковки
Диворастящи гъби или гъби - 350 грама
Няколко сушат манатарки
Малката растително масло
Крем 20% мазнини - 200 мл.
Сол и пипер
Връзка пресен зелен

Накисване в кипяща вода шепа сушени манатарки. им се даде възможност да се изправи, изцедени в отделна чаша, през много ситна цедка и задушени гъби се смила.

Ситно котлет лук и се запържва в малко масло. Добави сушени гъби и произволно нарязани гъби.

Fry смес гъбички хрупкава, не се забравя по време на готвене подправка ги със сол и подправки. За подобряване на вкуса можете да добавите щипка смес от билки.

След гъбите и лука ще станат златисто кафяво, добавете към тях сметана. Ако течна сметана, можете да ги залейте една чаена лъжичка на мъчение и разбъркайте добре.

Сварете юфката с вряла вода или на пара, и, без измиване, добавете в тигана с соса. Все пак, струва си да се има предвид, че, когато се добави към Funchoza сметанов сос юфка трябва да бъде недостатъчно.

Ако имате нужда от повече течности, трябва да използвате отвара от сушени манатарки накисване, той бавно се добавя в малко количество.

Поднася се горещо на стойност чрез поставяне на юфка специални пинсети и разпространение резена гъби отгоре и гарнирайте с пресни подправки. Това достатъчно бърз, но вкусна и здравословна "бърза храна" ще зарадва цялото семейство. В допълнение към лука в чиния, можете да добавите счукан чесън, всякакъв вид гъбички, включително осолени или мариновани.

Рецепта 3: Funchoza с аспержи и зелен фасул

Funchoza зимни зеленчуци може да бъде истинско бягство от блус и депресия. Ястието може да се добавя не само боб и аспержи, но и броколи. Предимството на това ястие се крие във факта, че всички тези зеленчуци може да се купи по всяко време на годината, замразени.

Funchoza - 200 грама
Зеленият фасул - 200 грама
Аспержи - 150 грама
Замразени спанак - 4 зарове
Твърдо сирене - 100 грама
Морковите - 1 бр.
Пресни зеленчуци - 3 клончета
Морската сол и черен пипер
Малката растително масло

Морков решетка и се запържва в олио.

Добави замразени зеленчуци, включително и спанак. Можете да излее 50 мл, ако е необходимо. вода.

Подгответе стъклени юфка, тя се заваряват в добре подсолена вода.

След като зеленчуците са готови, добавете към тях Funchoza, разбърква се и се сезон с подправки.

Сирене преживявам много фино ренде, изсипва се в трета горещо ястие в тенджера и разбъркайте добре.

В останалата част от сиренето със ситно нарязан билки Funchoza със зеленчуци, украсени с подаване.

Рецепта 4: Funchoza със зеленчуци и пилешки вентрикули

Много от нас не може да си представим една салата или основно ястие, без месни продукти. Бюджет пилешки вентрикули са идеални за вземане на проста ястие, което не отнема много време. Заслужава да се отбележи, че рецептата е толкова просто, и това може да се адаптира за подготовка в multivarka. Funchoza със зеленчуци и пилешки вентрикули се гордее на място в колекцията на домашни рецепти.

Морковите - 1 бр.
Пилешки вентрикули - 350 грама
Сладък червен пипер - 1 бр.
Кримската сладък лук - 1 бр.
Аспержи - 100 гр
Funchoza - 250 грама
Магданоз - лъч
Сол, подправки
Малко мазнина за пържене
Супена лъжица брашно
Дебел заквасена сметана - 80 гр

Пилешки вентрикули пране, сушене и сезон с подправки.

ги оваляйте в малко брашно и се запържва до свеж. Това може да стане в тиган или по-често Multivarki в "Горещо" режим.

Лук, нарязани на тънки ивици и се прибавят към камерите продължават да се пържат, като се разбърква непрекъснато.

Моркови и аспержи белене изрязани с помощта на тънки филийки и след това котлет. Български пипер нарязани произволно, но възможно най-тънки.

Добавете зеленчуците в тигана, запържете леко и се изсипва заквасена сметана. На този етап, зеленчуците могат да подправка на малко количество пресни билки и подправки.

Вари се юфка, докато омекне и се добавя към зеленчуците без измиване със студена вода. Разбъркайте и изключете огъня. Панорамно за няколко минути, за които трябва да обхваща до юфка накиснати вкусове на зеленчуци.

Funchoza със зеленчуци и пилешки стомахчета могат да се подават като вечеря, лека закуска, или като една от закуските охладено. При сервиране ястието може да бъде украсена с пресни зеленчуци и билки.

Рецепта 5: Funchoza със зеленчуци и скариди

Традиционна италианска паста с морски дарове е много обичан не само в Италия, но и в Русия. Въпреки това, дори това ястие може да се приготви по нов начин: да се вземе като основни стъклени съставка юфка и добавяне на цветни пресни или замразени зеленчуци, за да се направи ястие атрактивен и апетитен.

Скариди варени или замразени - 400 грама
Funchoza - 200 грама
Пресни домати - 4 бр.
Пера зелен лук - греди
скилидка чесън
Соев сос - 50 мл.
Сезам - супена лъжица
Малката растително масло
Сол и подправки

Долна обелени скариди във вряща вода и се вари и източване.

Сварете до половин чаша юфка.

Перата на зелен лук, нарязани на тънки пръстени. Чесънът смазан.

Fry чесън в масло, добавя натрошен, за предпочитане освобождава от кори, домати и скариди. Слага се малко сос, изсипва се в него соев сос, добавете зелен лук.

Funchoza със зеленчуци и скариди ще по-добър вкус, ако подправка на любимия си spetsiyyu щипка. Сложете спагетите в тигана, разбърква се и се организира на плочи.

При сервиране се поръсва със сусам и нарязан зелен лук.

Funchoza със зеленчуци - тайни и съвети от топ готвачи

Чрез юфка трябва да се вземе с най-голяма сериозност, сякаш в стомаха си, тя ще се превърне в отпуснатото маса, не Dowar - парчета ще скърцат по зъбите. Така че трябва да прочетете внимателно инструкциите на продукти на производителя.

За да юфка по време на готвене, не са залепени един за друг, че е желателно да ври вода в голямо количество, с опция за добавяне на масло и сол. Той е с този метод на получаване се постига оптимално вкус.