Скара щука - вкусно ястие, което може да се приготви лесно в природата, и в присъствието на фурна с грил функция, както и в дома. За него, идеален прясно уловена риба ще направя. Той съдържа много полезни вещества за човешкото тяло - витамини А, В, С, Е, РР, елементи като калий, калций, фосфор, желязо и много други.
Поради факта, че рибата се приготвя без използването на мазнини, ястието се оказва много лесно. И поради чакал жаравата, той запазва голяма част от полезните микроелементи, витамини, хранене става невероятен вкус, божествен аромат.
съставки
Пайк скара рецепта е много проста, оказва се, сочно, топи в устата си. В този случай, на вкус е много богат, не е прекъсната от различни подправки продукти. За да се приготвят лесни, вкусни ястия се нуждаят от следните съставки:
- Няколко риби (с тегло по-малко от 400 грама всяка).
- Билки - копър, магданоз.
- Сол.
Да се вмести в средни рибни ястия. Месото е крехко и вкусно.
подготовка
Всички тези съставки са почти винаги под ръка, и от характера, така и у дома. Улавянето на прясна риба, не се лишавате от удоволствието да се готви вкусно, здравословен обяд или вечеря. Как да се готви щука на скара:
- Риба преди готвене трябва да се почиства, извадете вътрешностите, изплакнете. Везните не може да се махам.
- Разделен труп втрива сол отвътре, отвън, заделени за 20 минути.
- Преди да поставите рибата труповете на стартовата решетка, която се извършва в малки разрези по краищата. Разрезите са внимателно вградени варени билки - копър, магданоз.
- Времето за готвене е 20 минути. Важно е да не се прекалява рибата в огъня, в крайна сметка сока от месото й.
Dish сервира горещо. Като гарнитура идеални пресни зеленчуци, зеленчуци на скара, печени картофи. С най-необходимите продукти, можете да направите соса. Тя се нуждае от чесън, нарязани билки, сол, черен пипер и олио.
Замразена риба не се препоръчва - вкусът на готови ястия ще бъдат различни. По-добре да се извършва нова плячка, и да се насладите на чудесния вкус, аромат перфектен щука на стартовата решетка, топи в устата си.
Свързани статии