Сирене супа - това е първото ястие, което не е често наблюдавана върху всекидневния масите. Въпреки че през последните години все повече и повече може да се чуе в разговори в които се споменава този супа.
За да научите как да го направя първото ястие нации, участващи в сиренето. Според една легенда, първите, които правят сирене от древните гърци. И първият, който я прати в горещ бульон изобретил братя-славяни. Те бяха първите, които правят супа със сирене. Готвене супа със сирене не отнема много време, за разлика от първите ястия на говеждо месо или друг вид кости месо.
Обратно към съдържанието
Сирене - основният компонент на първото ястие
Сирене супа - здравословна и вкусна. Това доказва, че сирене - източник на полезни микроелементи, включително - калций, и лесно смилаем протеин. Диетолозите съветват да се яде редовно тези супи. Така че е възможно, без да навреди на здравето имат сирене супа в различните му форми. И да се насладите, получена от употреба.
Предписания, в който съставът на продуктите, и по какъв начин да се готви супа сирене, преумножи описани подробно. Почти всеки десети семейство разполага със собствена рецепта за първия курс на тема сирене супа. Направете го с добавяне на бульон, пиле, сьомга, гъби. И всеки готвач хваления е неговата рецепта. Но в основата на всяка рецепта, наречена сирене супа, е, разбира се, сирене или повече различни видове сирена. Например, в супа може да се комбинира доста различен в последователност и метод за производство на сирене: топене твърдо вещество, получено в овче стомаха, сирене, Adyg др ...
Дори опитните готвачи искат и трябва да имат в своя кулинарен резерв поне няколко различни рецепти за едно ястие. И това, което можем да кажем за обикновените домакиня. Изненада гости или членове на домакинството, като се дава супа маса сирене подготвен по един нов начин, с помощта на неизвестно рецепта.
Тази статия описва подробно как да се готви супа сирене: обилна и здрави, без добавяне на месни и рибни кости компоненти.
Обратно към съдържанието
Съставът на основни продукти
Супата е необходимо да изберете само пресни продукти. Сирене супа подготвени с помощта на зеленчуци и сирене - апетитни, той има приятен вкус крем, който не се прекъсва от присъствието в него на месни и рибни продукти. Външният вид на супа е и привличащи погледа. Наличието на зеленчуци от различни цветове повишава апетита и подобрява храносмилането.
За да се подготви супа със сирене и зеленчуци в тази рецепта са ви необходими следните продукти:
- Стопеният меко сирене (например "Amber") - 150 грама;
- сирене Adyg - 200 г;
- карфиол - 200 г;
- броколи - 200 г;
- картофено - 2 клубен;
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- червени чушки - 0.5 PS;.
- бял хляб (хляб) - 4 броя;
- Вода - 2 л;
- растително масло (за пържене зеленчуци) - 50 мл;
- дафинов лист - 1 единица;
- сол и пресни подправки - на вкус.
Етапи готвене сирене супа зеленчуци
- Измийте и почистете зеленчуците. Предписание супа от моркови сирене, търкайте на малък ренде. Лук и червена чушка фино котлет. Броколи и карфиол внимателно разглоби в цветчета. Белени картофи за защита срещу покафеняване поставят в отделен контейнер със студена вода за малка купа или тенджера.
- В тиган, налейте олио. Червено-горещо масло първо нежно сложи нарязан лук, а след това на ситно чушка. Настъргани моркови се добавят към съда на последната, защото тя абсорбира много масло. Ако сложите първата й, тя ще бъде трудно да се постигне равномерно печене на зеленчуци добавени. Когато храната в тигана ще получи златист цвят, те трябва да оставят настрана да изчака реда си.
- Саксията се добавя вода и я оставете да заври. В течност кипене, която по-нататък ще се нарича сирене супа, се добавят на малки порции при непрекъснато разбъркване, мека кремообразно сирене, например, "Amber". За да се готви супа сирене, може да се използва и твърдата топено сирене, като например, "стои", но след това той трябва да се нарязва на малки парченца и се поставя в кипяща вода, бавно разбъркване, така че не може да се придържа към дъното и добре разпръснати. Пречат сирене супа е по-добре ореол. С него ще се счупи всички бучки и супа е гладка.
- Подправете със сол на вкус и се опитват супа сирене.
- Извадете картофите от водата, химическо чистене кухненски кърпи и нарязани на тънки кубчета.
- В кипи равномерно топено сирене супа пуснати нарязани картофи и зеле получава съцветия. Сварете до половината, около 5-7 минути.
- След този период, поставени в почти завършен сирене супа пържени зеленчуци от тигани и крилото на залива. Сварете докато не сте готови за още 5 минути.
- Сваля се от огъня и се покрива с супа капак сирене. Оставете в продължение на 5 минути, за да се влеят.
- Парчета от бял хляб се запържва в почти сухи, с малко количество растително масло, тиган до златисто кафяво от двете страни. Ако имате тостер на ръка, можете да го използвате.
- В съответствие с рецептата, непосредствено преди лежеше плочи нарязани на парчета от 2 cm 2 сирене Adyg. Той се топи на горещо и няма да бъде засегната, тъй като парчетата месо в борш. Топ с черпак, изсипете сирене супа. Необходимо е да се излее, така че всяка табела бяха розички карфиол и броколи и. Поръсете със ситно нарязан пресни билки. Това ще добави витамини за този полезен супа.
- Според sretseptom служи сирене супа с препечени филийки хляб - препечен.
- При сервиране супа, не забравяйте да пожелая на всички добър апетит.
Лесно, вкусна, питателна и лесно за приготвяне на сирене супа, тази рецепта ще направи най-различни в ежедневните си ястия. Той ще даде възможност на хората около вас оценят като собственик и главен готвач, който знае как да се готви бързо и вкусно вечеря на извънредни обикновените продукти.
Свързани статии