Важно: Сини сливи нормализират чревната функция, поради това, че се използва широко в народната медицина.
Също режеш е известна холеретична и диуретични свойства, ефективно се справят с констипация.
Описание на подходящи сортове сливи
Plum "Унгария италиански"
Ние предлагаме да прочетете статията за това как да се направи градина компост с ръка.
Наложително е, че плодът не е бил деформиран или повредени от вредители. Обикновено за да генерира постъпления събират сини сливи - плод, който достигна своя връх на съзряване, самостоятелно са паднали от дървото. След избора на фетуси отстранете семената с помощта на устройството за отстраняване на семената.
Методи за сушене и обработка на
Сушенето мивки слънцето
Има два промишлени метод подготовка сини сливи:
метод Solar готвене се използва предимно в дома. Plum внимателно събира, промива, и се изхвърля obsushivayut горната восък слой.
Плодът се разпространява в един слой в специалните дървени тави и излезе под жаркото слънце в 10-15 дни. Това е доста дълъг път, но ви позволява да запишете всички полезни свойства на сливи и да получите безопасен и естествен продукт.
Друг метод - пожар, позволява да се ускори процеса на сушене поради слива на топлинна обработка. Сушенето се извършва в специални сушилни, където плодовете са посочени в редове, един след друг: чист слива поставени в серия с минимална температура и след това се понижава до под максималните (80 градуса). Процесът отнема 18-24 часа.
Има и друг метод - сушене в оранжерия, където температурата е 70-80 градуса. С такава технология разлика е, че сини сливи направя една седмица средно.
Сушене у дома
Сушене сливи Електросушилки
Има много начини на самообслужване режеш у дома:
- слънчева;
- във фурната;
- при използване на микровълново;
- в Електросушилки.
Всеки един от тях има своите предимства и недостатъци: слънцето е най-прост и достъпен, но това отнема много време и изисква определени условия на околната среда. Електросушилки - е адаптирана версия на промишления метод огън на сушене сливи, тя работи на същия принцип.
Важно е да знаете: за още по-тави за сушене трябва да бъде заменен с сливи места.
В пещ сушени сливи могат да бъдат при 50 градуса, евентуално промяна на печене пространства за оптимални резултати. След 3 часа фурната трябва да слива "dosushit" перваза на тъмно в продължение на още 2-3 дни.
Микровълнова прави по-лесно да се готви сини сливи, но през това сушене трябва да бъде внимателен и да имат представа за външния вид на готовия продукт - сини сливи трябва да са меки и не освобождават сока.
Използването на сини сливи
Режеш отделна чиния, която често се използва като закуска или с храна един от диети.
Той се използва широко в готвенето, за да се подготвят различни рецепти: тя върви добре с месо, пиле, зеленчуци, използвани за създаване на десерти. Торти с сини сливи отдавна са се превърнали в класика.
правила за запазване на
Най-добрият начин да се режат съхранение в дома ще бъде опаковката на хартиени торби. Документът ще осигури вентилация, и това е добре дишащ и плодове запазват съдържанието на влага и качеството в дългосрочен план. Да се съхранява в хартиени торби трябва да бъде на тъмно и сухо място.
Съхранявайте сушени плодове може да бъде в дървени кутии или пластмасови контейнери, но в този случай се препоръчва да се осигури достъп на кислород продукт. Но сини сливи не трябва да се съхраняват в найлонови торбички.
Сини сливи - полезна и вкусна продукт, който помага на тялото да се справи с редица заболявания. Изготвен в дома, тя се характеризира с високо качество и вкусови качества.
Свързани статии