През лятото, достатъчно моркови, за да се откъснете от градината, и тя вече е на бюрото ви. Но за да се угощават този светъл зеленчуци през цялата година, трябва да обърне особено внимание на правилата и методите на съхранение. В тази статия ще се запознаят подробно съхранение на моркови в дървени стърготини.
Инструменти и материали, необходими
През лятото, достатъчно моркови, за да се откъснете от градината, и тя вече е на бюрото ви. Но за да се угощават този светъл зеленчуци през цялата година, трябва да обърне особено внимание на правилата и методите на съхранение. В тази статия ще се запознаят подробно съхранение на моркови в дървени стърготини.
1 Подгответе моркови за зимата
Морковите да ви зарадват с аромата си през цялата година, е необходимо да се създадат всички благоприятни условия за това. Да започнем с това правото на изкопаване на зеленчукови лехи. Важно е да се избере най-подходящият момент да моркови не са имали време да се замразява. Ако тя "победи" от замръзване, то ще бъде запазено за кратък период.
Препоръчваме ви да посетите
Но побързайте с копаенето не е необходимо, тъй като зеленчуците трябва да узрее, за да спечелят доверието, тъй като повече витамини и други хранителни вещества, както е възможно.
Опитните градинари препоръчват дърпа корени ръце, без да се използва с истинските им имена, доколкото е възможно, да не се намали зеленчуци. Изваждане на почвата зеленчуци, трябва да бъдат добре почистени от земята и не забравяйте да се отстранят върховете. Ако това не бъде направено, тогава корените ще започнат да избледняват доста бързо, тъй като зелените върхове на тях взема всички необходими минерали и хранителни вещества.
Върховете отрязани малко над горната част на главата, и след това се отстранява много глава корен за милион см дебелина. Тази процедура се прави с цел да се повече зеленчуци, няма да покълнат и да запази училище толкова дълго, колкото е възможно. В допълнение, на опашките на кореноплодни растения също трябва да се режат, защото това е процес на гниене зеленчуци започва с тях. След изпълнение на тези процедури трябва да се суши моркови на слънце в продължение на 3 часа и след това се поставят на хладно място.
2 моркова съхранение в стърготини - надежден начин
Така че подготовката за полагане корени за зимата, се пристъпва към главната сцена. Как да съхранявате моркови в талаша? За да започнете, изберете контейнер, който ще съдържа зеленчуци. Ние сме перфектни за една малка кутийка, в която можете да сложите около 20 килограма моркови.
Желателно капака на контейнера. Подготвената кутията заспя иглолистна дървесина дървени стърготини. Слой трябва да бъде с дебелина 2 см. Тогава лежеше върху моркови. Root култури трябва да се крият един от друг и не са в контакт.
Полагане слой от растителни чипове заспя отново. Те слой трябва напълно да покрива корените. Така алтернативни слоеве до капацитета се пълни. Box сложи в мазето или мазето. Стърготини трябва да се приема точно иглолистни дървета. Те предотвратяват възможността за покълване корени. Също иглолистна дървесина надеждно защита на зеленчуци от гниене.
3 Други начини за съхраняване на моркови
В допълнение към съхраняването на моркови в стърготини, има и други доказани начини. Например, вместо стърготини може да обикновен пясък и малко дърво пепел. Абсорбира смес трябва да бъде по същия начин, както в случая на стърготини. Пясъкът трябва да бъде суха, то е полезно предварително да изсъхне на слънце.
Следващият начин - това glinovanie. За да направите това, което трябва да се откажа от приготвените зеленчуци в каша от глина. Морковите се сушат на слънце, това пуснати в кутии Заготовка на стени, за да се даде възможност на въздушния поток към корените. Създадена на морков пласт от глина предпазва от растителен упадък и загуба на влага. Магазин моркови и могат да бъдат в найлонови торби, състоящ се от плътен филм.
Това е много проста: зеленчуците са поставени в чантата и се поставят вертикално. В този случай тя е оставена отворена. Съхранение на моркови е предвидено това, че в торбичките се натрупват въглероден диоксид, и се увеличава влажност - това влияе благоприятно зеленчуци. Но тук е важно да не се прекалява - твърде голяма чанта дънни зеленчуци могат да изгният, така че си струва допълнително да направи стените им. Но как да съхранявате моркови в апартамента. когато не са налице много място, ние ще ви каже в отделна статия.
Свързани статии