Шоколадов сладолед рецепта и снимка

Предишен ◈ Следващото

Днес ние искаме да говорим за това как да се готви шоколадов сладолед у дома. Рецептата на този десерт е много проста, въпреки че в някои случаи ще трябва специално оборудване.

домашно сладолед

Вземете четири кокоши яйца и разделяне на жълтъци. Протеините в хладилника.
100 грама млечен шоколад се разтопяват на водна баня или в микровълнова фурна.
Смесете жълтъците с миксер и след това постепенно се добавя към тях охладено шоколадова маса.
Отделно разбийте белтъка с 140 грама захар.
Сложете 400 грама заквасена сметана в студена контейнер и го разбъркайте добре с миксер.
Свързване на протеините в него шоколад смес - това време храната трябва да се бърка с лъжица.
Части влизат заквасена сметана.

Завършеният основа Изсипете във форми, покрийте и място във фризера. На следващия ден, лакомство е готова. Имайте предвид, че бъдещето на сладолед трябва да бъде старателно разбъркване на всеки час.

Рецепта за шоколадов сладолед с авокадо

Измийте оранжево, а след това я извадете от жар и изстискайте сока.
Обелете авокадото от лопатата (плодовете трябва да са напълно узрели), отстранете семената и го нарежете на големи парчета.
Поставете приготвени храни в купата на блендер, добавете към тях три супени лъжици какао и три супени лъжици мед. Peremel съставки, докато гладка.
50 грама тъмен шоколад разби на малки парченца и се смесват с бъдещето на сладолед.

Сместа се прехвърля в калъп и се поставят в хладилник. Не забравяйте да го бърка с лъжица веднъж на час.

Италиански шоколадов сладолед. Рецепта със снимка

Gourmet десерт е лесно да се подготвят у дома от най-простите продукти. Убедете се сами, като се използва следната рецепта:

Сложете в тенджера 12 яйчни жълтъци, а след това леко ги разбийте с миксер.
Добави в тези три чаши мляко и една чаша захар.
Смесете продуктите и ги сложи на най-слабото пламъка. Продължете към тях се разбърква до тогава, докато сместа се сгъсти.
Извадете тавата от котлона, изсипва се в него три чаши мляко и сложи 170 грама нарязан шоколад. За пореден път се смесват продукти.
Сложете чиниите на леда, или да го поставите в хладилника.
В охладена маса добавете 150 грама шоколад, нарязани на чипове.

Спред сладолед в калъпи и сложи във фризера. Разбъркайте десерт лъжица на всеки 30 минути. Преди да сервирате, поръсете с какао десерт.

Сладолед шоколад кафе

Домашна десерт ще зарадва семейството и приятелите си в горещ ден. то Подготовка е много бърз, но вкусът се помни дълго време. Как да си направим домашно шоколадов сладолед? Десерт рецепта е много проста:

Разтопете на водна баня на 125 грама шоколад.
Смесете четири пилешки жълтък и да ги свърже към охладената шоколадова маса.
Mix миксер 250 мл бита сметана до стабилни пикове, постепенно прибавяне към него на захар (100 грама).
Свързване приготвени храни с протеини и 60 мл еспресо. Разбърква съставките и получената маса лежеше на формите.

След няколко часа от освежаващ десерт е готова.

Ice Cream "Много от шоколад"

Необичайни опитате вкусни деликатеси ще изненада гостите си. Така че не забравяйте да опитате тази рецепта за горещ летен ден:

Изсипете в купа половин чаша какао на прах, след което го залейте с две трети чаша кокосово мляко. Разбърква продукти на гъста паста.
Добави в купа една чаена лъжичка екстракт от ванилия.
Отделно се смесват в тенджера три четвърти чаша захар, две супени лъжици царевично нишесте и щипка сол. Постепенно добавете продукта в чашките на две и половина на кокосово мляко.
Сложете тиган на среден огън и да не забравяме разбъркване, донесе на течността до почти вряща. След това, отоплението трябва да се отпусна и се готви в продължение на няколко минути.
Смесете горещо какао маса, а след това оставете да се охлади.

Ice десерт или машина за сладолед в контейнера.

Шоколадов сладолед с череши

Особеността на този десерт е, че тя не термично обработена. Затова изберете само прясна храна за него, и да обърне внимание на качеството на яйцата. Така че, подгответе се за шоколадов сладолед. Рецептата може да научите, ако прочетете следния текст:

Пригответе 100 грама пресни череши - Измийте плодове, да ги преместите и премахване на семена. Последната операция може да се извърши с помощта на специална машина или кламери.
100 грама тъмен шоколад решетка и сложи в хладилника.
Две яйца с миксер размахване на няколко минути, докато лека пяна. Продължи разбъркване, постепенно добавяне на 180 грама захар.
Добавят се яйцата, две чаши сметана и чаша мляко.
Излейте Получената маса във фризера или разпределени върху пластмасови форми.
Няколко часа по-късно, когато нашият продукт е почти втвърдява, смесете го с шоколад и череши.

Накрая десерт замразява във фризера. Ако използвате консервирани плодове, не забравяйте да се отърве от сиропа за него.

сладолед

Разтваря какао три лъжици в малко количество крем (18%).
250 мл сметана, подгряване на огъня и се поръсва с тях половин чаша захар. Когато течността заври, добавете какаото.
Охладете в основата на нашата сладолед, а след това се смесва с три-четвърти от лъжица ванилова захар.
Една чаша разбиване на сметана (поне 40%) с малък камшик щипка сол. След това свържете приготвени храни.

Прехвърлете Получената маса в подходящи контейнери и се замразява.

полезни съвети

Най-важното правило за вземане на домашно сладолед - това е постоянно разбъркване. По време на замразяване цикъл, ще трябва да го спре на всеки половин час или час.
Използвайте само най-качествени продукти - заради вкуса си на вашия десерт ще бъде преди всичко похвала.
Ако искате да отслабнете, тогава ще трябва временно да се откажат от готвене вкусни. Не забравяйте, че съдържанието на основните продукти на повече мазнини, се получава по-мек сладолед.
Flavors - ако искате, можете да използвате алкохол, ванилия и други продукти. Само имайте предвид, че трябва да ги добавите в най-малко. По-добре, когато най-вече да се втвърдява.
Ако искате да добавите десерт ядки или парченца плодове, те също са по-добре да се сложи точно в края. Освен това, всички добавки трябва да бъдат предварително натрошени и се охлажда.
Избягвайте кубчета лед във вашия десерт не е възможно, ако използвате големи контейнери за замразяване. Така че изберете за тази цел малки пластмасови форми с капаци.

Ще се радваме, ако обичате да готви у дома си шоколадов сладолед. Рецептата можете да изберете някой от по-горе, както и към тях се прибавят по желание.

10 обиди от Шекспир, които работят по-добре от съвременните Запознайте оригинални проклятия на Шекспир - вие ще искате да използвате някои от тях.