Какво би могло да бъде по-вкусни домашни естествен екстри? Обърнете внимание на рецептата за сладолед с шоколад и себе си и семейството даде този празник сладки зъб.
СЪСТАВКИ
- 1 чаша мляко
- Cream 1.5 от стъкло
- Пудра захар 100-120 грама
- Жълтък 5 броя
- Шоколад 100 грам
- Мляко на прах 1 супена лъжица. лъжица
Готвене Описание:
1. Млякото се изсипва в малка тенджера и го изпратете на огъня. 2. Добавете млякото и се разбърква периодично, донесе всичко, за да заври. естествен ванилия или ванилия захар може да се използва, ако е необходимо, в рецептурата на сладолед с шоколад. 3. След кипене мляко отстрани от топлина и се охлажда до стайна температура. 4. жълтъци внимателно отделени от белтъците и изпращат малка купа. Добавете около половината от пудрата захар на няколко етапа и ще започне активно да размахване размахване. 5. тънка струя се излива млякото в жълтъците, продължавайки да размахване. 6. Сега е необходимо за получаване на водна баня, която се вари тегло от около 10-12 минути, продължава да се разбърква. Също така отделно по-голяма купа, която е пълна с ледена вода. 7. След като жълтъци варени те трябва да се охлажда бързо, пуснете в купа с ледена вода. 8. Отделно трябва да събирам сметаната, постепенно добавяне на пудра захар. Броят на неговата зависи от това как сладко искате да направите сладолед с шоколад у дома. 9. сметана комбинирате с охладения масата, като сместа във фризера и да изпращате или обикновен контейнер с подходящ размер. 10. Ако сте се готви без сладолед, тогава ще има някаква работа за вършене. На всеки 20-25 минути, което трябва да се получи сладолед от фризера и разбийте добре. 11. След около 2-2,5 часа, можете да оставите допълнително втвърди без ваше участие. 12. Когато след сладоледът ще отнеме около 3,5 часа, е необходимо да се измъкнем от фризера и да се свърже с натрошен шоколад. Леко разбъркайте и изпрати обратно за още половин час.
Свързани статии