Кажи, истинско барбекю може да се готви само на скара - това е, но това не пречи на интелигентни домакини се готви у дома не по-малко вкусно версия на това ястие, то е, за да го доближи вкус и аромат, както и необходимостта за това само на ръкава за печене.
Ако семейството ви любов с барбекю, но се подготви подходящ само за дългосрочни разходи време по улиците на годината - това е в топлите месеци на годината, че има смисъл да се запознае с днешната рецепта. Тази рецепта е тестван много домакини и бяха възхитени от него, опитайте да го и вие! Барбекю, варени свински на лук балон втулка за печене, много сходен вкус и аромат прави на по традиционния начин - на открито на скара. Опитайте сами да видите това на практика!
Барбекю рецепта в пещта във втулката
подправка за барбекю
черен пипер на прах
Как да се готви кебап във фурната в отвора:
Нарежете на парчета свинско месо на 3-5см, като ги слагат на работната повърхност, покрита с фолио и отблъсне добре, извадете филма, търка месото със сол и черен пипер, отново си възвърне.
Облечете отблъснати месото в купа, добавете подправки за барбекю, нарязан 1 глава лук каша и силни ръце, за да се поклони, той открои сока, смесването му с месото, оставете месото и лука, за да се маринова за 2 часа в хладилника.
Един час преди готвене останалата лук на месо се маринова: го нарежете на половина пръстени, сложи в купа, изсипва вряща вода и 3-4 супени лъжици оцет, добавете 2 супени лъжици захар и сол, можете да добавите и лимонов сок, разбъркайте и оставете да се маринова лук.
Загрейте фурната до максимум (200-250 градуса) vystelit хартия тава за печене, дължина ръкав намали малко по-дълго, отколкото на тиган, от една страна, за да затегнете, сложи на тигана.
ръкав поставени кисели лук, пуснати на месото върху него с лък, вратовръзка втора страна на ръкава, за да компенсирате ръкава си отгоре с остър нож на няколко дупки, публикувани в предварително загрята фурна на 1-1,5ch - в зависимост от фурната.
Шишчета във фурната в отвора е трябвало да бъде мека и леко покафенеят.
Съвет: ако искате по-силна месо запечени, отрежете маркуча за 10 минути преди края на печене шишчета; Винаги използвайте за "възглавница" е маринован лук - той дава вкус на месо и аромата на шишчета, приготвени на скара.
Споделете с нас впечатленията си, ако вече сте опитали да се готви барбекю на възглавница от лук във фурната в отвора, приятели мои!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии