За да получите по нежно, сочно, леко печено месо на жар, и у дома, можете да готвя барбекю в ръкава.
Той се получава върху легло от лук кисели лук. Това е лъка прави месото във фурната повече като истински барбекю.
Как да се изпържи шишчетата във фурната:
1. Свинско месо се нарязва на парчета с размер на традиционното барбекю. Покрива се с фолио и победи в специален чук.
2. Извадете фолио, сол и черен пипер, добавете подправките. Разбъркайте.
3. Един лук нарязани на малки парченца и не забравяйте, заедно с месо, сок от лук, за да си тръгна. Оставя се да се маринова за 2 часа.
4. Един час преди готвене на месо се маринова лук. Нарежете го на половина пръстени, покрийте с вряща вода в купа. Добавете оцета, захарта, малко сол. Можете да се маринова лука с лимон. а не с оцет.
5. Загрейте фурната до 220-250 градуса за печене барбекю у дома се нуждаят от много висока температура.
6. Покрийте тигана хартия за печене. Нарежете дължина на ръкав по-голяма от печене, вратовръзка в единия край.
7. Сложете лука и го разпространи на "дъното" на ръкава. Спред на върха на месото от лук. Не е нужно да се разбърква.
8. Равенство на другия край на ръкавите, направете някои пробиви на върха.
9. поставете във фурната и печете в продължение на около един час. Свинско в ръкава трябва да бъде леко покафенеят.
Извадете и поставете върху чиния. Бон апети!
Свързани статии