Античен класически ястие, идеален за пост и вегетарианци. Смяна само една съставка (зърнени култури) коренно ще се промени вкуса и хранителната стойност на супа, с най-малко опции за хранителни максимум от първите ястия.

• Вода - 1,5 л
• зеле - 300 грама,
• картофи среда razmerov- 2 бр.
• перла ечемик (овес, ориз, ечемик, пшеница, елда) - 0,5 чаши,
• repa- 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици,
• сол и черен пипер - на вкус

Стъпка по стъпка метод за получаване

1. Внимателно изплакнете задницата, пусната в кипяща вода в съотношение от 200 грама вода на супена лъжица житни растения и до половината от готвене. Pearl ечемик предварително накисване в гореща вода 2 часа.
2. Почистете, измийте и нарежете картофите на кубчета.
3. Изплакнете и фино котлет зеле.
4. В кипяща вода се добавят полу бут (ако ечемик, ориз или просо), картофи, зеле.
5. Измийте, обелете и нарежете ситно моркови, лук, домати.
6. За кафяви моркови, лук и домати в растително масло.
7. 20 минути, докато варени добавите супа зеленчуци и превръзка на Hercules (ако се използва овес булгур).
8. Подправете със сол и черен пипер.
9. При сервиране украсете с много зеленина.
10. Сервира се със заквасена сметана.

Ще се насладите на ястие в друга рецепта супа с грис от ечемик.

Свързани статии

• Рецепта Жулиен с гъби и пилешко - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Желирано рецепта пилешки бутчета - стъпка по стъпка рецепта - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Рецепта супи със снимки, как да се подготвят първите курсове, подготовка у дома - страница 2