За да се насладите на невероятна ивички вкус, не е задължително да отидете на ресторант. Изготвянето на този вкусно ястие няма да отнеме много време и усилия. Ивички с гъби и пилешко еднакво добре на празничната трапеза, или като сърдечен вечеря за цялото семейство.
съставки
Пресни гъби - 300 грама
Пилешко филе - 250-300 грама
Крушки - 2 бр.
Ниско съдържание на мазнини сметана (10%) - 400 ° С.
Сирене - 150 ° С.
Брашно - 2 супени лъжици
Слънчогледово масло - 1/3 чаша
сол
Подправки на вкус
информация
втори курс От тази сума, на продуктите, получени от 4-5 порции Юлен с пиле и гъби. За да се подготви необходимата 1:00.
Жулиен с гъби и пилешко: как да се подготвите
Нарежете филето на малки парченца.
Кайма лука.
Запържете пилето и лука на среден огън, докато цвят златен лък.
Нарежете гъбите в големи парчета.
Добавете гъбите пилето и се запържва, докато излишната вода няма да си отиде.
В тиган на слаб огън, леко се запържва брашното до светъл цвят крем.
Добавете сметаната и разбъркайте добре с брашно. Брашно трябва да "разпръсне" и се подуват.
Изсипете соса в гъбите и разбъркайте добре.
Джулиън се разлага на гърне / cocotte.
Сиренето се настъргва на ренде груби и поръсете всяка порция.
Саксии поставете във фурната и оставете да къкри, без да затваряте капака за 30 минути при 150 градуса.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
