Обикновено заготовките се препоръчва да се зимни тръбни гъбички, че когато ецване или саламура, получени най-вкусни. Но с правилната подготовка на плочата да бъде не по-зле. Например, много, много вкусен

може да бъде гъби или гъби. Като такива солеви гъби? Рецепти са доста прости.

Как да туршия гъби? Изборът гъби

Как да туршия гъби Студени?

Ако имате намерение да се съхранява на детайла в хладилника, на килограм гъби вземат петдесет грама сол. За съхранение в условия на околната среда изисква сто грама сол. Подправки могат да са всякакви, например, пипер,

но точно като гъби. Как да ги туршия без марината? Просто превъртите през и почистване на гъби, отрежете краката и място в купа шапки нагоре. Поръсете със сол, покрийте с кърпа и се поставя в горната част на робство. Оставете го за известно време. Гъби трябва да кондензират и се установяват. Добавете гъбите и се изсипва солта. Повторете процедурата, докато, докато цялата купата Не пълнете солени гъби.

Как да туршия гъби с дафинови листа?

Опитайте се да използвате и метод за приготвяне на гъби прибиране зимата. Минете и измийте гъбите. Няколко минути ги бланширайте във вряща вода, сгънете в гевгир и се прехвърля в купа шапки нагоре. Напълнете със сол и подправки дафинов лист, покритие плат, дървена дъска или кръг, и място на върха на робство. Няколко дни по-късно заготовката е готова за сервиране. Особено вкусно за ядене такива закуски с картофи или месо

ястия. В такава комбинация никога няма да съжалявате, че варени гъби.

Как да туршия гъби и подправки?

Този метод изисква повече усилия, но резултатът е само един царски. Гъбите са много вкусни и ароматни. Пет килограма гъби вземат стотина грама френско грозде лист, десет грама дафинов, бахар в грах, пипер, двеста и петдесет грама сол. Сложете белени гъби върху решетката и ги опарване с вряла вода, а след това се съхранява в хладилник водата. Оставете да изсъхне и се прехвърля в купа за поставяне в саламура, в дъното на която вече е положена част от касис листа, пипер и грах Lavrushka. Гъби капачки трябва да бъдат поставени. Сол и черен пипер, покрийте останалите листата на касис. Покрийте с кърпа и дървен кръг иго. Изчакайте известно време и след това да се насладите на отлична мезе за всяко хранене. През зимата, това поле празно, просто незаменим.

Свързани статии

• Как да туршия гъби гъби за зимата

• Кисело зеле в банки - зима осоляване зеле рецепта женски блог

• Как да туршия гъби манатарки през зимата снимка ецване рецепта