Салата с краставици и чесън през зимата
Поздрави Уважаеми читатели и фенове на всички vkusnyashek! Искам да ви предложи вкусна пикантна салата за зимата с краставица и чесън. Кой се занимава с опазване, осоляване и мариноване краставици знаят, че краставици и чесън обичат помежду си. Тази салата може да се направи от обрасли краставици. Не е задължително да си купите еластични млади краставици. Банки и купа за салата салата ще изглеждат отлично и ще спечелят сърцата на вашето домакинство и гости. Опитайте!
Подготвяме салата с краставици и чесън през зимата
Имаме нужда от:
- 4 кг краставици
- 100g или 3 супени лъжици сол с пързалка
- 100 грама гранулирана захар
- 200 мл оцет 6-9%
- 250 мл суров растително масло
- 12 скилидки чесън
Получаване:
Стъпка 1. Краставиците се мият и нарязани на филийки или на ивици с помощта на растителни нарязване, или да ги комбинират, както и в салата. По-големи краставици могат да бъдат предварително кора. Тъй като маруля е нежна.
Стъпка 2. Чесън кора и нарежете с нож.
Етап 3: В голяма купа или емайлиран тиган сгънати нарязване краставица, нарязан чесън, захар, сол, растително масло и оцет.
Стъпка 4. салата Разбъркайте добре и оставете да се маринова за около половин час. През това време, сок от краставица и да се разреши да бъдат хранени с вкусовете на чесън.
Стъпка 5. Докато кисели краставици, промива се с сода кутии и капаци.
Етап 6. В приготвените буркани постави краставица салата с чесън. Банките покриват с капаци и стерилизирани във вряща вода за 15-20 минути. След определено време салата от краставици с чесън ролка, предаде банките за покриване, увийте и да им позволи да се охлади бавно.
Забележка:
Вкус салата краставици с чесън бъде същата, като че ли току-що приготвена от пресни зеленчуци.
Zasolok приятен и докато ние отново се запознаем!
Свързани статии