Необходими продукти за рецептата:

• 1 главата маруля
• 100 г малък тост (за предпочитане домашно)
• 4 супени лъжици зехтин
• 1 голяма пилешки гърди
• 1/4 чаша червено зеле
• 50 г пармезан чипове
• 1 малка яйце
• галета (за панировка)
• краставица за украса

• 4 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица оцет
• 1 супена лъжица лимонов сок
• малка чаена лъжичка дижонска горчица
• 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
• сол / пипер

Как да се готви - салата Цезар с пиле и зеле.

Измитите пиле нарежете на половина (на две части). Месото се поръсва със сол и пипер. Потопете се в яйце, след това в галета и се запържва в тиган с горещо олио. Пържени от двете страни на месото - да се измъкнем от тигана, за да се охлади.

маруля промива, леко се прекъсне и поставят в голяма купа за салата или на достатъчно голям плоча. За да добавите червено зеле салата, месо и хляб. Възможно е да се смесват или разпределени по своему.

Сос: В малка купа смесете 4 супени лъжици зехтин с оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, дижонска горчица, сол и черен пипер.
Изсипете дресинг за салата и го поръсете с пармезан. Рецепта (салата Цезар със зеле и пилешко) е готов!

Свързани статии

• Салата Цезар със зеле рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене

• Салата със зеле и пилешко kulinariada

• Салата Цезар рецепта със зеле - салата зеле 1001 храна