Калмар са много полезни и важни за лице, богат на витамини и микроелементи: фосфор, мед, йод, калций, калий, селен, и т.н.

Този морски дарове е от значение за хората, които искат да увеличат мускулната тъкан, което се дължи на протеина, който е с месо от калмари.

Използването на този продукт в храната помага да се регулира храносмилателната система и стимулира апетита, също допринася за високо качество и бърза храносмилането.

Предлагам ви да опитате салата с калмари и краставица - защото това е много лека закуска пролетта: лесно, удовлетворяващо и вкусни, но и много богати на витамини.

Подготовката на тази салата не ви отнеме много време, така че нека да започнем:

Салата с калмари и пресни краставици, рецептата със снимка

• Замразени калмари - 300 грама.
• Краставица - 1 брой.
• маруля - 1 Puig.
• Магданоз - на вкус
• твърдо сирене - 40 гр.
• лимонов сок - на вкус
• Зехтин - 2 супени лъжици

• Преди готвене, искам да ти дам съвет. Когато изберете сепия, да ги помолите да ви дам малко бяло калмари труп суров, отколкото лилаво, месото е по-трудна. Попаднах точно такъв, не е много млад, както можете да видите на снимката, тя е лилаво. Сепията по-млади, месото ще бъде по-крехко и вкусно.
• Калмари за начало, трябва да се размразява в студена вода, а след това да получите всички чаркове, изплакнете.
• След това се вари във водата, поставете подготвени трупа варят в продължение на 2 минути, след това се оттича водата и започват да се премахне лилава кожа, а след това на прозрачен филм.
  
• Нарежете трупно калмари пръстени. (Между другото, калмари пръстени могат да бъдат приготвени в галета и се запържва в дълбока мазнина).
  
• листа от маруля трябва да са млади, а не да горчи в ястието. Измийте ги и ги нарежете на малки парченца.
  
• Следва, по мое мнение, и ние ще се намали краставицата на филийки.
  
• Твърдо сирене може да приеме всяка по свой избор. Втрийте го в голям ренде.
  
• В купа пут: настъргано сирене, маруля, месо, калмари, краставица, просто добавете ситно нарязания магданоз.
  
• Тогава, зехтина и подправете ги марулята, то солта и добавете лимоновия сок и се разбърква.
  
• Подредете салатата с калмари и краставици в една чиния, отгоре се налива малко зехтин.
  
• Бон апети!

Време за приготвяне - 15 минути

Свързани статии

• Салата с калмари и краставици рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене

• Рецепти с краставици и съхранение на зеленчуци, пресни гаспачо, задушени и пълнени с краставици

• Салата "маймуна" за новата година 2018 рецепти със снимки