Салата със зеленчуци и месо.
Ница и вкусна салата зеленчуци (зеле, моркови, цвекло) и печени късове месо. Как да се подготви салата с зеле, цвекло и моркови рецепта със снимки.
Тази рецепта е много популярен в Сибир, където салатата се нарича "Chafan". Работата е там, за да се подготви пролетта, когато домати и краставици не са годни за консумация, както и моркови, зеле и цвекло - вкусни. Готвене салата е лесно и може да се превърне в пълен хранене за вечеря.
За подготовката ни трябва:
- Цвекло 2 бр.
- Морков 2 бр.
- Sweet чушка 1 бр.
- Месо. Можете да използвате говеждо или свинско или пуешко - по искане на 200-300 грама.
- Зеле - 300 гр.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Захар 1 чаена лъжичка
- Оцет, 1 чаена лъжичка
- Чесън - 5 скилидки
- Растително масло първото. лъжица.
- Сусам 1 ч.л.
- Кориандър - половин чаена лъжичка.
Месото се нарязва на малки парчета, дълги. Този път имах пуешко филе (гърди) на.
Чесънът се прекарва през пресата.
В тиган, налейте олио запържваме парчетата месо с чесън. 3-5 минути.
Фрай, докато готвят при непрекъснато разбъркване, сол.
Разтрийте настъргани моркови и цвекло от своя страна, по-добре да се вземат специални ренде, който трие зеленчуци имат формата на слама.
Добавянето на сол в морковите и цвеклото.
За сол - захар.
Мнемоника ръце цвекло и моркови - Зеленчуците трябва да е мека.
Семена от кориандър Мнемоника tolkushkoy в купа или в хаван.
Добавете кориандър се свлече на зеленчуците.
Малко от оцет.
Сусам бързо се запържва до златисто кафяво.
Две секунди по-фини печени сусам в блендер - тя разкрива своя вкус. Добави семена сусам с моркови и цвекло.
Сол, мнемоничен зеле. Добре е да зеленчуци постоя на хладно място - отпусната и нека сока.
Добре е да зеленчуци постоя на хладно място - отпусната и нека сока.
Най-малкото - котлет чушка, цвят не е от решаващо значение.
Вземете голяма купа и се разпространява салатата добре.
Поръсени с малко растително масло.
Салата се сервира на масата, не се разбърква.
Смесете салатата може да бъде точно преди употребата, както и че е възможно, без да пречи на всеки се движи домакин себе лежеше на плочите.
По това време, салата с моркови, зеле и червено цвекло, поднесени като гарнитура за печен лаврак.
Свързани статии