И това не може да каже кой кой е копиран retseptik: отишли в Средновековието, когато якутски на французите, както и обратното, не знаех, че знам готварски книги. Има, обаче, една съществена разлика: че във Франция със соса, в Якутия - независим храна и, между другото, на теста за готвача: до правилния Саламат не се научи да готви, кухнята ще бъде в кулоарите. Тъй като аз съм днес. Но Никълъс беше обещал - майсторския клас ще бъде достатъчно, за да uzhu дома плоча да се чувстват в заряд.
Обикновено първоначално без масло в тази рецепта не е било. Ние използвахме вътрешния мазнината на животни - коне, например. Но аз обичам по-модерна версия. Изваждайте само маслото от хладилника предварително. Мразовито, предупреди главният, овесена каша и може да развали. Така че, подгряване на маслото в тиган с дебело дъно, добавете брашното (не можеш просто пшеница - ръж, ечемик) и passeruem до златисто кафяво.
Сега малко сол, захар. Можете да служат. За да се подадат в Якутия се използват специални гаванки - kytyya. Humble, между другото, размерът. Тъй като това е много богат ястие - не е чудно, че е най-вече жените в труда бяха дадени за възстановяване. И тъй като на масата якутски - това е много друга храна. Саламат се случва всеки ден - от само себе си. И празници - има безброй добавки език, пържена риба. еленово месо, млади конско месо (говеждо върви добре).
Или светлина версия - плодове. Но ако плодовете са разпределени на върха, а след това на дъното на най-големите добавки, т.е. те изсипва каша. Можете да поставите във фурната за 10-15 минути - за красива кора. Нашият главен готвач е избрал да предостави боровинки и червен хайвер. Не е две в едно: боровинки - отделно, хайвер - отделно. Но аз се опитам да направя и двете. И знаеш ли какво? Kasha - твърде проста дума за това ястие!
Всичко за децата