Полезните свойства на зелен фасул, известни на домакини по цял свят, но истинските ценители на зърна в света много по-малки. И това нещо е, че за да го готвя правилно - истинско изкуство. Ние ще ви кажа няколко тайни за това как да се готви зелен боб в тенджера.
Нека започнем с факта, че преди да се изпържи на боб, трябва да го подготви.
- Изплакнете обилно, без клонове и отрежете краищата и от двете страни.
- Освен това, чушките трябва да се варят. За да направите това, ние да доведе до възпаление на вода в тенджера, малко сол и хвърляне на боб. Сварете зелен фасул се нуждаят от 5-6 минути, но не повече, тъй като разградените боб е не само вкус, но също така и да загубят голяма част от хранителните вещества.
- Завършен боб хвърля в гевгир, и след като с него се оттича всичката вода, боб, готови за по-нататъшна обработка.
Най-простото нещо, което можете да направите с варени зелен фасул - е да го използвате като гарнитура, като добави малко масло и се поръсва с билки. Между другото, сварените зърна могат да се режат на парчета и се поставят във фризера, така че да получите полезна домашно приготвени.
домакини често се чудят как да се готви зелен боб в тенджера, за да се случи и вкусни и полезни. Представяме на вашето внимание няколко рецепти на пържени боб, което няма да отнеме много време и ще оценят вашето домакинство.
Пържен зелен фасул с чесън.
- 4 чаши варен боб,
- 2 скилидки чесън,
- лимонов сок - 2 супени лъжици,
- 75 гр масло (на постно рецептата, слънчогледово или зехтин)
- сол и черен пипер на вкус.
1. Разтопете маслото в дълбок тиган за около 2 минути, след това добавете нарязания на ситно чесън и се запържва 20-30 секунди.
2. Има и изсипете лимоновия сок и махнете тенджерата от котлона.
3. Изсипете в сос боб, добавете сол и черен пипер на вкус, как да се смесват и да служи.
Само на няколко минути и вкусно ястие пикантен сте готови. Тя може да се сервира гореща или студена като закуски. Като декорация, преди сервиране можете да поръсите сусам бобови зърна.
Пържен зелен фасул с домати.
За да се подготви за следващия курс, ние трябва:
- зехтин,
- две домати,
- паунд на зелен фасул промива
- лук.
- Също така тук можете да добавите още 10 грама сух риган и, разбира се, сол и черен пипер на вкус.
1. Лукът трябва да се режат на много ситно, с доматен кора и ги нарежете на кубчета.
2. Подгряване на една супена лъжица зехтин в тиган и запържете лука до златисто кафяво, а след това се добавят към доматите и варете в продължение на около три минути, стриване в паста.
3. На следващо място, ние добавяме боб и подправки, да доведе до възпаление и оставете да къкри за около 20 минути. Това ястие се сервира топло или топло.
Има много такива рецепти, които и няма да каже в една статия. Но сега, че знаете как да се готви зелен боб в коритото, така че добавката е помолен дори от тези, които не могат да понасят. Основното нещо - е да направи първата крачка.
Тази антена могат да се доставят като отделен топла храна или закуска, и може да бъде добавен като гарнитура, като вкусна риба банички Pollock.
Свързани статии