Получаване. Мат (вместо изтривалки много подходяща подложка от бамбук) vystelit полиетиленово фолио или найлонова торбичка, поставени на върха на листа от нори водорасли.
Предварително приготвена и се охлажда ориз разпределени по повърхността на водорасли netolstym равномерен слой. Райс трябва да бъде малко по-мръсна, като овесена каша - само в този случай ще си роли форма. Райс варени зърна на зърно на, не е подходящ за подготовката на рула - тя ще се разпадне и ролки в крайна сметка се разпадат.
Червен и черен хайвер през слой ориз, опитайте се да се разпространява под наклон ивици, редуващи се черни ивици с червено. На снимката изглежда, че яйцата, снесени твърде плътно, но когато криволичещи ленти разтягат и между яйцата все пак се образува доста добра дистанция.
След разпространявате яйцата по цялата повърхност на бъдещата ролка, можете да получите нещо като раиран модел.
След това ще намерите най-важният момент: необходимо е да се обърне към водорасли хайвер червени и черни райета са на дъното. За тази снасят яйца върху друг слой на ядлив филм и обръщане бързо. нори лист, в резултат на "революция" ще бъде в горната част. На това отново да се разпредели равномерно ориз. На ръба на непрофесионални раци пръчки.
Свиване на всички руло заедно с фолио. С помощта на бамбукова рогозка или постелки за да даде Rolls малък площад. Така че е необходимо да се опита да запечата на ролката. За да се избегнат проблеми с рязане, ставам по-добре да се изпрати в хладилника за половин час или във фризера в продължение на 5-7 минути.
Премахване на найлоновата опаковка и нарязват на еднакви парчета. При кандидатстване за употреба по искане на уасаби паста, соев сос, кисели джинджифил.
Свързани статии