София и Московска област.
Доста интересна риба ROTAN често се нарича по различен начин - по една главня Рота, главня или travyanka. Но всички тези имена принадлежат към едно и също семейство на риба от сладководни спане вид главня. В допълнение, през втората половина на миналия век сред акваристите да се нарича спящи попчета на Амур Амур.
Оригиналният местообитание на ROTAN на риба счита басейна на р Амур, на север от Северна Корея и Далечния изток на България, както и северо-източната част на Китай. Интересното е, че рибата се удари ROTAN през 20 век в езерото Байкал се счита от много учени като биологично замърсяване.
Това се дължи на факта, че доста често се споменава като ROTAN боклук риба, но в действителност това не е така. Когато са правилно подготвени, гъста бяло месо Rotan получава много вкусно, както и в почти всякаква форма. Като правило, господарка на ROTAN варени, пържени или печени. Освен това, въз основа на нея подготвени студени ястия, готви супа или супа от риба, и да направи много други топли ястия и дори печени сладкиши.
Интересен ястие се получава, ако първият изкорми и обезглави рибата я uklozhit в дълбок тиган, преместване слоеве в лука и морковите, след което оставете да къкри до пълното омекване на костите.
Между другото, Rota риба често предпочитат сол и идиот, а само прясна риба месо се използва за сушене. Смята се, че ако уловката ще лежи поне няколко часа - първокласен продукт на ROTAN не работи. По този начин, калорийното съдържание ROTAN е средно около 88 ккал, които са представлявали сто грама прясно месо от рибата, а това е доста нисък процент на хранителна стойност.
видове Rotanov
При условие, 3 вида Rotanov, този, който е доста широко разпространена в нашата страна, посочена като главня - в този тъмен тъмен размера на рибата главата заема почти една трета от дължината. В същото време, с максимална дължина от 25 см Rotan тегло може да бъде до 500 грама, но това е типично за повечето големи екземпляри. Стандартни размери ROTAN риби са в диапазона от 10-14 сантиметра.
ползи ROTAN
В допълнение към отличителен вкус и е достоен на потребителските свойства и ROTAN известни ползи за човешкото тяло - това се дължи на витамин и минерален състав на рибата. Например, в месото Rotan съдържа витамин РР, и необходими за нормалните човешки живот природни съединения - сяра, цинк, флуор, молибден, хлор, хром и никел.
Хранителна информация
Микронутриентите
Свързани статии