Как да се подготвите дома за кетчуп домати зимата? Основната съставка в рецепта домашно кетчуп - усукани варени домати, към които са добавени различни добавки, такива като острота добавете чесън и пипер остър; за вкус на сладко-пикантен - един червен пипер, карамфил или канела,; ябълки киселинна киселина се прибавят към кетчуп. С други думи, предложената рецепта за домашно кетчуп без оцет може да се приема като основа, а ако желаете, можете да добавите малко любимите си подправки - също е много вкусно.
Домашна кетчуп на зимата без оцет. Съставки:

• - от 1.5 супени лъжици захар и сол
• - меки узрели домати - 1 кг
• - 5 бр. ароматно пипер
• - един карамфил чесън
• - карамфил - 5 броя
• - щипка Хот Чили Пепърс

Домашна кетчуп на зимата без оцет. Начин на приготвяне:

1. Домати, изплакнете с вода и след това нарязани всеки в 6 парчета и се поставя в дълбок тиган.

2. Горен капак и се вари в продължение на около 7 минути след завиране. Отделно от задушени домати shkurochku.

3. След това сгънете подготвени домати в гевгир и внимателно търкайте през сито.

4. Поставете доматеното пюре и се вари на огън без корицата на около 60 минути на слаб огън, докато се сгъсти.

5. Добавете солта и захарта.

6. бахар и карамфил внимателно увийте в марля и след това поставете равенството и в тенджерата с кетчуп.

7. След това се добавят липсващите чрез натискане една скилидка чесън.

8. Сварете всички около 10 минути, след това извадете марля с кетчуп и подправки.

9. Излива подготвените стерилни буркани кетчуп, поставят се в съд с топла вода. Покрийте дъното на тенджерата с мека кърпа.

10. Павел литрови буркани стерилизират 15 минути в кипяща вода, след варене.

11. След това се търкаля своите стерилни капаци.

12. Да се ​​съхранява бурканите на хладно и тъмно място.

Свързани статии

• Домашна кетчуп без оцет - рецепти любяща съпруга

• Кетчуп дома за зимата, без оцет

• Вие знаете рецептата на кетчуп на зимата без оцет