Добър ден, скъпи приятели и посетители на сайта "Аз selyanochka"!
Ние продължаваме да консервиране, сега е времето, зеленчуци, плодове, всички евтини, и който разполага с градина, зеленчукова градина, да управляват само да се обръща. Тази година много голяма реколта от череши, което не е наблюдавано в продължение на много години.
Искам да ви предложи някои вкусни рецепти за консервиране на дива череша за зимата. Това е вкусна и здравословна, а в някои заболявания, добро лекарство. В предишната статия можете да прочетете за "лечебните свойства на дива череша." В това дърво, всички части са полезни, само трябва да се научите как да ги използвате.
Първо искам да дам един съвет
Рецептата на конфитюр от дива череша
Брой на плодове вземат произволно.
Узрелите и добре измити плодове се пълнят с вода, така че ще бъде една малка тайна на горски плодове и топлина да доведе до възпаление. Готвя за 2-3 минути.
Гевгир сложи марля в няколко слоя, и излейте съдържанието и изтриване на свиване.
Еднородна течност масово пюре, хвърли костите. Добавете захарта, разбъркайте добре, дай щанд все още се разбърква да се разтвори напълно захарта.
Разпространение на стерилизирани буркани, капак капаци желязо и поставени във вода трябва да бъдат стерилизирани. 0.5L стерилизира банки - 10 минути, 1 литър буркани - 20 минути на кипяща вода. Gat, обрат и премахване на депозита.
Вземете на 1 кг пюре - 1 кг захар. Колко можете да получите пюре и се брои, можете да сложите по-малко, не развали, не се страхувайте.
Компот от дива череша и френско грозде
В три литра буркан компот от плодове вземе 0,5 литра и 0,5 литра птица череша червен касис плодове. 0,5 кг захар.
Зърната birdcherry измиват и се излива в стерилизирани буркани, изсипва вряща вода и дават стойка за 5 минути.
Изхвърлете водата в тенджера, добавете захарта и оставете да заври, варени в продължение на 2 минути.
черешката на птица добавете червено френско грозде, изсипете варено сироп и навивам. Ние даваме изстине и премахване на депозита.
Сок от дива череша
Брой плодове вземат произволно пълнене със студена вода и се загрява до температура на кипене. Зърната Разбъркайте с дървена лъжица, опитвайки се да ги разтегнете. След кипене на течни плодове сливат в решето, поставените марля, при източване за един час.
Полученият мътен сок се оставя да се утаи. След няколко часа внимателно се сливат с бистър сок и добавете захарта (на вкус) и се вари в продължение на 1-2 минути и се изсипва в чиста бутилка за съхранение.
Bird черешов сок може да се готви една красива и вкусна желе
Има две версии на получаването на желе
1.Uvarivaem до гъста консистенция преди готвене, добавете захар, 1 литър сок - 1 кг захар. Hot разширява в банки и навивам капаци.
2.Dobavlyaem подуване във вода, желатин, захар и разбъркване, се довежда до кипене, горещата разлива в стерилни буркани, мине.
Bird череша, превърта със захар
В този прост начин по-рано в село птица череша събрани през зимата, а дори и изсушава.
Измитите птица череша превърта през месомелачка два пъти, и добавете захарта. На 1 кг захар 0.5 маса превъртат. Всички разбъркайте добре и се разлага на банките да държат, се покрива с пластмасови капаци.
Това череша е не само вкусен пълнеж за пайове и ролки, но има много добър ефект анкериране работи добре в заболявания на стомаха, за лечение на кашлица.
Най-лесният начин да се сдобиете с череша птица през зимата - това nasushit.
Сушене може да бъде на котлон, фурна и сушилнята, но аз предпочитам да изсъхне на тавана, в сенките, духа вятър има, когато отворите вентилационните отвори. Разпада се на тави за изпичане на тънък и го дам на себе си изсъхне.
Да се съхранява в кутия за хартия. Част от дива череша суха земя в една картечница в брашното. Полезно е при нас за вземане на най-различни пълнежи и десерти, торти и рула. Аз силно препоръчваме да се направи доставката на тази прекрасна прах, прилагане на това в кули
От птичи череша брашно за запарване
1ч лъжица брашно
1ч лъжица смляно кафе
200мл вода
2 часа лъжици захар
Кафе микс, брашно, напълнете с вода и оставете да заври. Ако е необходимо, добавете захарта и сметана.
С това приключва днес говорихме за опазването на дива череша. Опитайте се да се готви най-малко една от рецептите, а ти винаги ще бъде фен на този полезен Бери.
Сайтът "Аз selyanochka" Пожелавам ви добро здраве и добро настроение!
Лесни и вкусни рецепти за консервната промишленост
Свързани статии