Има много начини да се превърнат обичайните печено почти шедьовър на кулинарното изкуство. Ето някои от тях:
1. Подгответе месото сос е необичайно:
2. Използване на готова сос, като соево или домат, или просто поръсва съда с вино, сметана, течна сметана, кисело мляко, превръзка или adzhika.
3. Използвайте с кисели краставички (мариновани изпълнения: варено със солена вода или ябълков оцет и подправки, ябълков оцет, вино, или портокалов сок; растително масло с мед, кетчуп, сметана, лимонов сок, соев сос, бира, къри и, ако е необходимо, гореща).
4. Фрай месо с добавка на обичайните и необичайни съставки (гъби, ябълки, ананаси, банани, портокали, мандарини, сливи, сушени ябълки, лук, чесън, моркови, патладжан, сладки и люти чушки). Обикновено се добавят зеленчуци до края на готвенето, когато месото се превърна в златист цвят, а другата половина е готов.
Как да получите рецепта
На скара месо с гъби и моркови
1 средно морков,
растително масло.
Нарежете на малки парченца месо мариновано в соев сос за около 30-40 минути. Нарязани гъби и моркови - ивички. След това изсипете соса, залейте тиган или тенджера растително масло и се запържва месо по него в продължение на 30-40 минути, след което добавете гъби, моркови, сол и черен пипер и се готви за още 10 минути.
3. Когато има достатъчно опит в подготовката на вкусни ястия и вече искате да реализирате своите кулинарни фантазии и идеи, че е време да започнете да експериментирате. Основното нещо - във въображението да не се навреди на дегустатор (струва си да припомним, например, около стомаха му заболявания или алергии към някои храни). Дори и да не мога да не е особено вкусно, това е без значение: лош опит също е полезно, защото стимулира по-нататъшно проучване.
Свързани статии