И получите най-новите и най-добрите рецепти за първи!
Това е малък гръцки mitboly (котлети), която се сервира както топла и студена, така че на всяка маса, дори на почивка, те винаги ще бъдат от значение. Keftedes перфектно с бира и вино. Keftedes има друго име - keftedakia. Това ястие може да бъде осигурена с двете зеленчуци. както и отделна чиния.
Стъпка 1. Първо накиснете стар хляб. това понижение в вода или мляко за 5-10 минути. На следващо място, стиснете ръцете хляба и го постави в отделна купа. Казанът трябва да бъде дълбоко, така че е в него, и ще бъде основната дейност.
Стъпка 2. Добавете останалите съставки в купа с изключение на брашното и маслото, което се подготвя за пържене. Първо добави в подправки, а след това масло, а след това чесън (можете да посегнат, решетка, или просто с натискане да изтръгне чесън), всичко това се смесват, след което добавете каймата. След като добавите към нашите продукти, започват да се месят ръце, какво щеше да плънка се смесва добре с всички продукти.
Етап 3: купа с месо ни обвива с фолио и се поставя в хладилник за един час и половина, които ще бъдат напоени с месо и подправки става по-ароматно и ароматно. Още по-добре, ако оставите плънка за една нощ. Мляно, смесен с други съставки, дам сока, който ще трябва да се източи.
Стъпка 4. Кога ще времето, извадете плънката от хладилника и внимателно добавете сока, който даде плънката. Сега ние се пристъпи към себе си изваят mitboly. Един кюфте, ние се нуждаем 2 супени лъжици мляно. Кайма топки започват да мухъл. и след това да ги рушат в брашно. Когато сляпо всички топки и да ги търкалят в брашно, се пристъпи към пържене.
Стъпка 5. Изсипете в дълбок тиган масло. Съжалението петрола keftedes не си струва. Дори по-добре, ако имате дълбоко СРЮ. Keftedes могат да започнат да се пържат, ако ние сме сигурни, че маслото е много горещо. Не се опитвайте да се изпържи всички топки наведнъж. Печено по двойки или тройки. Keftedes запържваме за 5-6 минути от всяка страна, като не се забравя редовно се обърне. След печене keftedes лежаха върху хартиена кърпа, какво би било то поглъща излишната мазнина и маслото след пържене.
Стъпка 6. След това пригответе соса. Ако се пържат в тиган, след което вероятно сте напуснали маслото след пържене ни mitbolov. Отцедете излишното масло, оставете малко за нашия сос. Добавете доматеното пюре е масло. чесън. лавър, босилек. бульон и да започне да къкри. След това, ако желаете, можете да добавите бяло вино и варете още малко. Оставете да къкри, докато последователността, която ще бъде приятна за вас.
Стъпка 7. Сервира се със зеленчуци keftedes. Фета сирене. или пържени картофи. keftedes ни поливане сос.
Време за приготвяне: 40 минути
съставки:
Кайма (говеждо или смесени) - петстотинграма
Лук - 150 гр
Сухи хляб (сухари) - 100 г
Кокоши яйца - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки.
Прясно мента (нарязан) - около 10 големи листа
Сух риган - 1 чаена лъжица ..
Червеното вино оцет - 1 супена лъжица. л.
Зехтин - 1 супена лъжица. л.
Магданоз (нарязан) - 4 супени лъжици. л.
Брашно - 1 чаша (за обезкостяване)
Сол и черен пипер - на вкус.
Масло (растително или зехтин) - за пържене.
За соса:
Доматено пюре - 5, чл. л.
Дафинов лист - 2 листа
Василий - една щипка
Чесън - 1 скилидка
Бяло вино (по желание) - 3 супени лъжици. л.
Бульон - половин чаша
Препоръчано
Яйца Scotch Един прост, и в същото време вкусна и ефектна английска кухня, този скоч яйце. Това е една интересна ястие с месо, която е пълна с протеин, което е много
Лимон извара Това е много вкусна и деликатен крем. Този крем е изобретен през 19 век, и нейната рецепта, тъй като тогава не е претърпял никакви промени. Този крем може да се използва като пълнеж за торти и
Телешки VellingtonPrekrasnoe традиционна английска кухня, която се приготвя, според традицията, в коледните празници. Това ястие има и друга nazvaniya- говеждо Уелингтън
Той е удобен, че съставките са почти винаги под ръка.
Какво не отговаря на италианската кухня. Всички знаем, че най-много тестени ястия. Някои знаят за паста салати. Какво можете да кажете за пай макарони? Печена ziti - просто ястие
Добре дошли в очарователния свят на кулинарни изкушения и лесни ястия за всеки ден! cookivan.com на сайта ние подбираме за вас рецепти за голямо разнообразие от ястия. От най-добрите френската кухня с богата традиция в подготовката на различни ястия - за многостранен американски. има само няколко столетия. Традиционни ястия на европейските страни - немски, гръцки, испански, италиански ястия и рецепти отдавна станали популярни в нашата японска и китайска кухня ще отвори нови хоризонти за вас да опитате. Селекция от рецепти на нашия уебсайт ще ви изненада, тъй като ние не се ограничават само до най-известните и популярни кухни в света. но също така и постоянно разкрива кулинарни тайни на екзотични страни. Дори и най-капризните гастрономи ще бъде в състояние да открие нещо ново в готвенето. Ще се научите лесно да се готви през нашия уеб сайт. да разширяват своята ежедневна меню. и селекция от ястия за специални събития. Ние специално изберете двете прости рецепти. достъпни, дори и начинаещ, както и все по-сложни. Ако просто искате да овладеят тънкостите на салати, закуски, сладкарски изделия или съдове, трябва да се започне с по-интимна традиционна украинска кухня. и постепенно да се премине към по-сложни рецепти. От друга страна, ясно следното описание на подготовката на ястия на сайта, можете да направите нещо хубаво за един приятел, му френски десерт. Италиански сладкиши и супа японска кухня. Колекции от рецепти е много разнообразни и могат да изненадат с нестандартен подход към използването на конвенционални продукти. Отделен раздел е посветен на новини от кулинарния свят. Най-интересните събития, оригинални идеи и актуални новини на вашето внимание. Разбира се за някои от невероятни факти от сферата на гастрономията не сте били дори наясно. Феновете на здравословни храни, ще бъдат приятно изненадани от разнообразието от храни, отговарящи на техните вкусове. Секция за здравословно хранене ще бъде добър помощник при подготовката на здравословна закуска, обяд и вечеря. Много рецепти, са подходящи не само за всеки ден, но за почивка. Секцията съвети ще научите различни готварски тънкости, разбирането на които значително ще улеснят живота на начинаещ готвач. Как лесно да смекчи месото, как най-добре да извая пилето, как да се пазят от чая и как да вземете подправки - да се научат по-подробно за всичко това и още много други. Често, да знае как да се готви, може да имате страх от наддава бързо. Ако сте загрижени за този проблем, раздел диети казват коя диета е най-добре да се избере и какви ястия да ви е най-подходящ. За по-удобно търсене на готови храни, може да се използва като раздел Кухня свят, и да споделят рецепти, в която се помещава различни видове храни. Сред супи ще намерите едновременно проста дома, но това е много вкусно и вкусни ястия светско кухня. Подгответе се бърза салата за закуска или да се създаде истински зеленчуци или плодове празнична шедьовър помощ раздел Салати. Сладкарски култура много страни се събраха в нашата колекция печене. С нашите рецепти, можете лесно да се подготви вкусна и здравословна десерт у дома. Отнасяйте близки като разнообразие от традиционни и екзотични напитки. Опитайте се да вземете няколко гастрономическите навици на основните ястия от зеленчуци, риба или месо.
Създали сме cookivan.com сайт благодарни готварството като просто ми харесва да се готви вкусно ястие. и тези, които искат да се развиват в областта на гастрономията, или просто търсите нови и оригинални рецепти и подходи за готвене. Ще се радваме, ако нашите съвети и статии, вие ще откриете очарователния свят на готвене.
Свързани статии