Рецепта Зеле яхния с гъби и пилешко
Тук, от деня, в който той се готви по различен начин. Днес просто искам да ви кажа една рецепта за вкусна задушено зеле с гъби и пилешко месо. Зеле получава много сочно и нежна структура. Подготовка всичко е много просто. Месо и гъби по-добре се готви на среден огън, като добави, зелето е необходимо да се намали огъня и оставете да къкри, докато омекнат. Гответе с удоволствие!
За да се подготви зеле яхния с гъби и пиле, ще ви трябва:
пресни гъби - 300 г
зеле - 400 гр
пилешки гърди - 400 гр
лук - 1 бр.
доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Растително масло - за пържене
Как да готвя зеле, задушено с гъби и пилешко месо:
1. Първите гъби за почистване, измиване, нарязани на произволни парчета. Лук почистват от обвивката, отрязани отгоре и отдолу, промива се и котлет фино.
2. На табелата сложи тигана, налейте малко растително масло, топлина и изсипете гъбите и се запържва леко. Добавете лука и се запържва до златисто кафяво.
3. пилешки гърди пране, сушене със салфетки и нарязани на малки парченца, изпращане на тиган с гъби и се запържва.
4. Зеле изплакване под течаща вода, суха и фино котлет.
5. Изсипете в тигана зеле с гъби и пиле яхния зеле мекота на малък пожар.
6. Зеле яхния с гъби и пилешко със сол и черен пипер на вкус, изсипва се в доматен сос или сложи доматено пюре, разбъркайте.
7. Кук за още 4-5 минути, след което изключете огъня.
8. зеле с пиле и гъби готов, може да се подава към масата, разпределени върху плаки.
Задушено зеле с пиле и гъби, които обичаме да ядем с див лук и сметана, така че дори и по-вкусни.
Насладете се на апетита и лекота на готвене в кухнята!
Свързани статии